Booze: The gift of the Μagi
Quote: If way to the better there be, it exacts a full look at the worst
Spot: Peek a Bloom
Ποιά είσαι;
Είμαι η Μάριον, λατρεύω την Αθήνα και θέλω να μείνω στο σπίτι με τα κόκκινα παντζούρια στην πλατεία Καρύτση. Βαριέμαι γρήγορα, απογοητεύομαι εύκολα και πολύ, ενθουσιάζομαι συχνά και έκδηλα, σιχαίνομαι το σπανακόρυζο, φοβάμαι τη μοναξιά, είμαι εθισμένη στους ανθρώπους, τα social media, τα ψώνια, το έξυπνο χιούμορ, το γκλίτερ, τα φούξια χρωστικά, το φαγητό και το κρασί. Ως γνήσιο κορίτσι των 90s, πεθαίνω για την pop και στεναχωριέμαι που ο κόσμος δε χορεύει (και δε φλερτάρει) πια στα μπαρ.
Με τι ασχολείσαι;
Ασχολούμαι με τις λέξεις. Αρθρογραφώ στο ladylike.gr και στο TV Έθνος, αλλά στην πραγματικότητα θα ήθελα να γράφω, να αφηγούμαι, να ακούω, να διαβάζω ιστορίες για τους ανθρώπους και τις σχέσεις τους 24/7.
Έρχεσαι συχνά εδώ και γιατί;
Έρχομαι στο Peek a Bloom σχεδόν κάθε εβδομάδα το τελευταίο δίμηνο, από τότε που το ανακαλύψαμε τυχαία μετά από μια back to back 5ωρη κινηματογραφική εμπειρία με την κολλητή μου. Πηγαίναμε σε ένα άλλο μπαρ, αλλά σταματήσαμε λόγω του κόσμου που είδαμε στη στοά. Μας άρεσε πολύ η μουσική (έπαιζε Michael Jackson), οι άνθρωποι, το “Made for humans” και η αύρα του. Συν ότι το στηρίζω γιατί το έχουν τα παιδιά του Mind the cup στο Περιστέρι, τη γειτονιά μου τα τελευταία 26 χρόνια.
Αν δεν ήσουν εδώ που θα ήθελες να είσαι;
Κάπου που οι άνθρωποι θα ήταν πιο ρομαντικοί και οι θερμίδες θα καίγονταν με την ίδια ταχύτητα με την οποία καταναλώνονται. Αυτά τα δύο πράγματα με απασχολούν τον τελευταίο καιρό.
Μελλοντικά σχέδια;
Σχέδια όχι, όνειρα ναι. Να κάνω ραδιόφωνο, να μεταγλωττίσω καρτούν, να γράψω (ένα;) βιβλίο και να βγαίνω συχνότερα από τη ζώνη άνεσής μου.
Τι θα πιούμε σήμερα;
Το signature κοκτέιλ του Peek a Bloom, με το όνομα The gift of the Μagi.
Δοκιμάζουμε το The gift of the Μagi στο Peek a Bloom
Tζαμάικα – Άιλα, σημειώσατε Χ. Το Τhe gift of the Μagi είναι ένα κοκτέιλ που καταφέρνει να τα συνδυάσει άριστα προσφέροντας ένα πραγματικό δώρο στον ουρανίσκο μας. Το ρούμι μένει ακέραιο και ιδιαίτερο στο στόμα, ο τροπικός και φρουτένιος χαρακτήρας του το καθιστά ακόμα πιο ευχάριστο ενώ η προσθήκη ενός ουίσκι από το νησί Islay, κάνει την ανατροπή χαρίζοντας πολυπλοκότητα, καθώς συντελεί πολύ στο πλούσιο σώμα του. Γλυκές, πιπεράτες και πολύ διακριτικές καπνιστές νότες ορίζουν το χαρακτήρα ενός πολύ νόστιμου και απολαυστικού κοκτέιλ.
BoozeUp!
All photos by Antreas Chatziparissi
The gift of the Μagi
Παρασκευή: προσθέτουμε όλα τα συστατικά στο σέικερ και τα χτυπάμε μαζί με πάγο. Έπειτα διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι τύπου balloon. Τέλος γαρνίρουμε με νιφάδες πιπεριάς (μπούκοβο).
Ποτήρι: τύπου balloon
Γαρνιτούρα: pepper flakes
• ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ •
- 45ml ρούμι Appeton signature blend
- 2,5 ml ουίσκι Ardbeg 10 y.o.
- 30ml χυμός ανανά
- 15ml Gabriel Boudier orange fine champagne
- 30ml γάλα
- 20ml Olympus tea cordial
- 3 ριξιές αψέντι
- Νιφάδες πιπεριάς
•••