previous
next
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Wild Turkey, Jimmy Russell
20/11/2024
Η κληρονομιά των Ripy και Russell και το χρονικό του Wild Turkey

Εβδομήντα ολόκληρα χρόνια θητείας συμπληρώνει ο Jimmy Russell στο τιμόνι του Wild Turkey, οπότε με αυτή την αφορμή, θεώρησα πως ένα μεγάλο αφιέρωμα στο αγαπημένο μου αποστακτήριο και στην πλούσια ιστορία του, θα ήταν απόλυτα επίκαιρο και ταιριαστό. Το Wild...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γήινες αρωματικές νότες
19/11/2024
Πέρα από τη γεύση: γήινες αρωματικές νότες

Γεύση και άρωμα, άρωμα και γεύση κι από εκεί και πέρα, αίσθηση και όγκος στο στόμα, αισθητηριακή αντίληψη της υφής, επίγευση, αλλά και πώς οι υπόλοιπες αισθήσεις μας, έξω από το στόμα μας, η αφή, η ακοή και η όραση...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Elijah Craig
07/11/2024
Elijah Craig – Ο Πατέρας του μπέρμπον;

Η ιστορία του μπέρμπον είναι γεμάτη θρύλους, αφηγήσεις και προσωπικότητες που έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξή του. Μια από τις πιο χαρακτηριστικές φιγούρες αυτής της ιστορίας είναι ο Elijah Craig, ο οποίος συχνά συνδέεται με τη δημιουργία του μπέρμπον, καθώς...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
μπαρ
04/11/2024
Πού είναι τα μπαρ; Όχι για μένα, για έναν φίλο…

Από έφηβος όταν ήμουν, διάβαζα μια στήλη γνωστού περιοδικού· είχε τίτλο «Ο Τζίμης ο μπάρμαν». Εκεί γράφονταν ιστορίες, συμβουλές, ευτράπελα και οδηγίες προς ναυτιλομένους, κυρίως προς νέους players της εποχής, όλα με φόντο τα μπαρ. Οδηγίες για το πώς να...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Volcán De Mi Tierra
02/11/2024
Volcán De Mi Tierra: Κάτω από το ηφαίστειο

Πόσες φορές έχουμε όλοι αναρωτηθεί άραγε, αν η αγορά μπορεί να υποστηρίξει ένα ακόμη αλκοολούχο προϊόν, στην προκειμένη περίπτωση μία τεκίλα, αν δηλαδή μπορεί να παρουσιαστεί οποιοδήποτε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για τους καταναλωτές σε μια θεωρητικά κορεσμένη αγορά, και βέβαια, αν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Glengoyne Teapot Dram
30/10/2024
Glengoyne Teapot Dram: Δέκα χρόνια τιμά την ιστορική κληρονομιά του αποστακτηρίου

Αδιαμφισβήτητα, ένα από τα στοιχεία που γοητεύουν τους αγνούς και ρομαντικούς φίλους του ουίσκι, είναι το πόσο βαθιά ριζωμένη βρίσκεται η παραγωγή του, στην κουλτούρα, τον πολιτισμό και στην καθημερινότητα αιώνων των Σκοτσέζων. Και βέβαια, πώς όλα αυτά εκφράζονται τελικά,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ούζο
22/10/2024
Νομίζετε πως γνωρίζετε τα πάντα για το ούζο;

Η ιστορία του χάνεται στα βάθη των αιώνων. Δημιουργήθηκε στα πρώιμα χρόνια της ευρωπαϊκής ιστορίας της απόσταξης, σφυρηλατήθηκε μέσα από τα έθη και έθιμα της Μεσογείου και καθιερώθηκε ως το απόλυτο ελληνικό ποτό, ενώ αδιαμφισβήτητα διατηρεί και τα σκήπτρα του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ivan Saldana
21/10/2024
«Η καινοτομία χτίζει στο γνώριμο»: Ο Iván Saldaña για τη δημιουργικότητα, την αειφορία και τα αποστάγματα αγαύης

Πως βρέθηκε ένας διδάκτωρ πανεπιστημίου από τα έδρανα στον χώρο της βιομηχανίας των ποτών κι από κει σε συνεργασίες με μερικούς από τους πιο γνωστούς σελέμπριτι του κόσμου; Ο Μεξικανός Dr. Iván Saldaña έχοντας ολοκληρώσει τις σπουδές του στη βιοχημεία και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
Bitterboozers