Negroni Week 2024: Εδώ θα απολαύσετε το #1 κλασικό κοκτέιλ!

Χιλιάδες λέξεις έχω πληκτρολογήσει για κείμενα σχετικά με το Negroni, πρωτίστως στο Bitterbooze.com, αλλά και σε άλλα website. Όπως και για έντυπα περιοδικά, στις σελίδες των οποίων αποτυπώνεται ακόμη πιο θελκτικά, η αλήθεια είναι, το πορφυρό του χρώμα, ενώ αν συμπεριλάβω και τα σόσιαλ μίντια, τότε οι λέξεις μπορεί να γίνουν και εκατομμύρια. Ποτέ βέβαια αυτές οι λέξεις, όσο πολλές κι αν είναι, δε μπορούν να είναι αρκετές. Αρκετές για να περιγράψουν το αποτύπωμα του εμβληματικού αυτού κοκτέιλ, την ιστορία και τη μαγεία της σύλληψής του, την αντοχή του στον χρόνο, τη σύγχρονη επανεφεύρεσή του, αλλά και την ικμάδα του, περισσότερο από έναν αιώνα από τη γέννησή του. Το Negroni Week, η ετήσια γιορτή που φέτος διοργανώνεται για 12^η φορά, είναι εδώ για να μας υπενθυμίζει όλους εκείνους τους λόγους για τους οποίους το Negroni παραμένει αξεπέραστο.

Τι έχει καταφέρει μέχρι σήμερα το Negroni;

Ένα κοκτέιλ που γεννήθηκε στο λίκνο του κινήματος της Αναγέννησης, τη Φλωρεντία, σε μια εποχή που η πόλη υπήρξε «χωνευτήρι» πολιτισμών από όλη την Ευρώπη, κατάφερε να γίνει η επιτομή της πολυπλοκότητας μέσα από την απλότητά του. Κατάφερε να δημιουργήσει την Ιερή Συνοχή, μέσα από μια Αγία Τριάδα συστατικών: τζιν, γλυκό βερμούτ και Campari. Τρεις ισάξιοι και αναντικατάστατοι πρωταγωνιστές, σε ρόλους που χαρίζουν άφθονες και πολυεπίπεδες γαστρονομικές σεκάνς σε αυτόν που θα το απολαύσει. Τρία μόλις συστατικά που συνεισφέρουν στο γευστικό και αρωματικό προφίλ του πιο διαχρονικού, αειθαλούς και για κάθε στιγμή και ώρα της ημέρας κοκτέιλ.

Διότι μπορεί πρακτικά το Negroni να εμπίπτει στην κατηγορία των απεριτίβο ποτών, εκείνων δηλαδή που χρησιμεύουν στο να διεγείρουν την όρεξή μας πριν το φαγητό, υπάρχει όμως κανείς που να μην το έχει απολαύσει και μετά το φαγητό; Ποιος άραγε μπορεί μετά βεβαιότητος να δηλώσει πως το Negroni είναι τόσο εκλεπτυσμένο, ώστε να απολαμβάνεται μόνο σε κάποιο μπαρ τα βράδια και όχι στο σπίτι; Ποιος μπορεί να ορκιστεί πως δεν έχει απολαύσει ποτέ Negroni στην παραλία, στην εξοχή, σε καφέ, σε nightclub, σε πάρτι γάμου, «ένα στα γρήγορα» ή ένα για «να απολαύσει την ηρεμία του», σε γενέθλια, σε εταιρικό ιβέντ και σε κάθε λογής εκδήλωση; Αυτή δεν είναι άραγε μια από τις πτυχές που οφείλει να έχει ένα κλασικό κοκτέιλ; Να ταιριάζει σε κάθε μέρα, ώρα και στιγμή!

Το Negroni όμως κατάφερε να αλλάξει και τις γευστικές προτιμήσεις μιας ολόκληρης γενιάς, μιας ολόκληρης εποχής, αυτής που διανύουμε! Το Negroni έγινε το αγαπημένο κλασικό κοκτέιλ και μια από τις αγαπημένες επιλογές τόσο στα μπαρ, όσο και σπίτι, ακόμη και σε χώρες που είχαν συνηθίσει να καταναλώνουν μόνο γλυκερά ποτά. Άλλωστε το αποδεικνύει και το ηλικιακό του εύρος· το Negroni καταναλώνεται από όλες τις ηλικίες -φυσικά, άνω των 18!

Το Negroni Week

Για 12^η φέτος χρονιά, το Campari ως αναπόσπαστο συστατικό του Negroni και εκ των αρχικών εμπνευστών του Negroni Week, μας προσκαλεί από τις 16 έως τις 22 Σεπτεμβρίου, για μια ολόκληρη εβδομάδα, να γιορτάσουμε τιμώντας το Negroni. Ως είθισται, από την πρώτη κιόλας χρονιά του Negroni Week, μπαρ από όλο τον κόσμο συμμετέχουν στη μεγάλη αυτή γιορτή, προσφέροντας σε κοινωφελείς οργανισμούς μέρος των εσόδων τους. Τα τελευταία χρόνια, το Negroni Week στηρίζει το παγκόσμιο κίνημα του Slow Food, μια κοινότητα παραγωγών, επαγγελματιών και ακτιβιστών, που ενώνονται με κοινό στόχο τη διασφάλιση πως όλοι θα έχουμε πρόσβαση σε καλό, καθαρό και δίκαιο φαγητό.

Τι κάνουν τα μπαρ στο Negroni Week;

Εξασφαλίζουν μια ζεστή θέση στο μπαρ με τη σιγουριά του πιο comfort κλασικού, του Negroni, προτείνουν νέες παραλλαγές σε όλους όσοι θέλουν να εξερευνήσουν τα όριά του, ενημερώνουν τον κόσμο για όλα εκείνα τα ιστορικά και όχι μόνο στοιχεία που έφθασαν το Negroni να γίνει ένας θρύλος -τον Κόμη Camillo Negroni που το δημιούργησε, το μπαρ στο οποίο πρωτοσερβιρίστηκε, τη μαγική αναλογία των συστατικών και πώς μπορείτε να το φτιάξετε σπίτι, κοκ- και βέβαια, κρατούν μέρος των εισπράξεών τους από το Negroni για τον κοινωφελή σκοπό του κινήματος του Slow Food.

Εσείς μπορείτε να συνδεθείτε στο Negroni Week 2024: Discover the Venues | Campari , όπου θα βρείτε τα μπαρ που συμμετέχουν σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και σε άλλες 15 πόλεις της Ελλάδας. Μπαρ στα οποία μπορείτε για μια εβδομάδα να απολαμβάνετε… το δικό σας Negroni.