ΚΙΝΟΝΟ θα πει…

Booze:

Rosemary μαστίχα

 

Quote:

ΕπιΚΙΝΟΝΟντας

 

Spot:

ΚΙΝΟΝΟ (ο τόνος στο δεύτερο όμικρον)

 

Αν έπρεπε να διαλέξετε έναν τρόπο επικοινωνίας, ποιος θα ήταν αυτός; Εγώ διαλέγω το χαμόγελο, το ίδιο απ’ ότι κατάλαβα και ο Δημήτρης, ο οποίος παρότι δεν το παραδέχεται, αποτελεί χαρακτηριστική περίπτωση χαμογελαστού ανθρώπου. Περάσαμε μαζί μία, μάλλον σουρεαλιστική ώρα, με πολλές αφορμές για χαμόγελα, μια από τις οποίες ήταν το κοκτέιλ που αμφότεροι γευτήκαμε. Εδώ που τα λέμε, αυτό από μόνο του, ήταν αρκετό.

Προ λίγων ημερών λοιπον, βρέθηκα και πάλι στο Κουκάκι. Το γεγονός ότι μεγάλωσα σε αυτή την περιοχή με κάνει κάθε λίγο να επιστρέφω, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη αιτία. Οι επιλογές εξόδου που έχει πλέον κανείς εκεί, είναι πολύ περισσότερες, και κυρίως πολύ πιο εμπνευσμένες, από αυτές που είχα εγώ κι η παρέα μου χρόνια πριν. Κατά κάποιο τρόπο φαίνεται πως, το φημισμένο για τα μαγαζιά του Κέντρο των Αθηνών, αρχίζει να διευρύνεται και προς αυτή την πλευρά. Αυτή τη φορά, με ένα ευφάνταστα οξύμωρο συνδυασμό εξωστρέφειας και μινιμαλισμού. Με τέτοιες υπέροχες ισορροπίες, οι μέρες περνούν στο KINONO, με απλότητα, μεταμοντέρνους ήχους και γεύσεις.

 

 

Εκεί συνάντησα όπως σας είπα και τον Δημήτρη. Έναν πολυπράγμονα εικαστικό, που παρόλη την ηρεμία στο πρόσωπό του, θαρρείς πως βρίσκεται σε ένα αέναο σκανάρισμα στιγμών και εικόνων. Καθόταν στο χαρακτηριστικό ξύλινο μπαρ του ΚΙΝΟΝΟ και όταν ξεκινήσαμε να μιλάμε, είχε μόλις παραγγείλει ένα Rosemary Μαστίχα. «Έρχομαι πρώτη φορά εδώ» είπε, «αλλά θα ήθελα να είχα ξανάρθει και φεύγοντας να είχα πάρει μαζί μου είτε αυτό το φωτιστικό, του οποίου το φως θυμίζει την Έναστρη νύχτα του Βαν Γκογκ, ή ακόμα καλύτερα λίγο από αυτό το ποτό σε ένα φλασκί», συμπλήρωσε χαμογελώντας πονηρά. Και κάπου εκεί, τα μάγουλά του θαρρείς πως απέκτησαν το χρώμα που είχε το κοκτέιλ του…

Το Rosemary Μαστίχα είναι, όπως ίσως μαντέψατε, ροζ στην όψη, λόγω του σιροπιού ροδιού. Το τζιν εδώ, συνδυάζεται με τη μαστίχα, το πράσινο μήλο, το λεμόνι και το μυρωδάτο δενδρολίβανο, και το αποτέλεσμα είναι δροσερό, γεμάτο φρεσκάδα και ευγενικά τονισμένη οξύτητα. Αποτελεί μια επιλογή ιδανική γι αυτούς που αγαπούν αυτό το στιλ γεύσης, και μπορεί να καταναλωθεί από νωρίς το απόγευμα ή ακόμα και να ταιριάξει με κάποιο ελαφρύ πιάτο φαγητού.

Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι αποτελεί ένα από τα αγαπημένα των… ΚΙΝΟΝΟύντων. Την επόμενη φορά που θα σας βγάλει ο δρόμος σας εκεί, πιάστε μια θέση στο μπαρ και απολαύστε το. Εκεί δίπλα, πιθανότατα, θα βρείτε και το Δημήτρη. Χαμογελάστε του.

 

Booze Up!

 

All photos by Christos Tzoutis