Belle Amie en rose

Spot: Belle Amie

Βooze: Αβέρωφ ροζέ

Quote: “Do what you love and you will never work a day in your life”

 

Πριν κάμποσο καιρό, το βίντατζ ήταν πολύ μεγάλη τάση, και αυτή τη φορά δεν αναφέρομαι στις εσοδείες των κρασιών, αλλά στην όλη αισθητική και μόδα στα ρούχα, στα μαγαζιά, στη μουσική και στο στιλ γενικότερα. Τα μάτια μας είδαν πολλά, άλλοτε πιστά στο σημαίνον του όρου και άλλοτε ενταγμένα στο σύγχρονο αισθητικό μοτίβο. Αναπόφευκτα και στις δύο περιπτώσεις συναντήσαμε τόσο υπερβολές, όσο και αριστουργήματα. Ο συρμός θα είναι πάντα συρμός και θα φέρνει στις ζωές μας τάσεις, πόσο όμορφο όμως είναι να μπορούμε όλα αυτά τα στοιχεία να τα συνταιριάζουμε και να τα πλάθουμε κατά βούληση με κριτήριο την προσωπική μας αισθητική, σα μια πλαστελίνη που στο τέλος το παιχνίδισμά της θα δώσει μοναδικές μορφές;

 

 

Γράφοντας πλαστελίνη, θυμήθηκα την Ξένια. Η Πλαστελίνη είναι ένα μουσικό κόνσεπτ που ορίζεται μεταξύ πολυχρωμίας, πολυρυθμίας και πολυγλωσσίας. Με άλλα λόγια ένα πολύχρωμο μωσαϊκό τραγουδιών, που ξαναζωντανεύουν μέσα από την εκφραστικότητα και το μπρίο, τη νοσταλγία την ευφορία και την χορευτική διάθεση για φιέστα!

 

 

Όλα αυτά με φόντο τη θάλασσα, μια ηλιόλουστη μέρα που τα χρώματα έμοιαζαν πιο φωτεινά και το κρασί –που ήταν μονόδρομος σαν επιλογή, πιο λαμπερό και κρυστάλλινο να ντύσει την φωτογραφική μας γιορτή!

 

Ένας Αβέρωφ στο Belle Amie

H Ξένια αρέσκεται στις ιδιαίτερες και πιο σύνθετες γεύσεις και την εξιτάρει να δοκιμάζει καινούργιες για τον ουρανίσκο της. Έτσι, είναι άλλη μία που την «πάτησε» και μπήκε στον κόσμο του κρασιού ως οινόφιλος, θέλοντας να αποτυπώσει γεύσεις και αρώματα. Το ροζέ κρασί δε θα μπορούσε να λείπει από αυτήν της τη διαδρομή.

 

 

Ένα ιδανικό απεριτίφ, το Αβέρωφ ροζέ, ήταν η επιλογή μας, καθότι πρόκειται για ένα απολαυστικό ημίξηρο ροζέ κρασί του ιστορικού Κτήματος Κατώγι Αβέρωφ από Ξινόμαυρο, με εντυπωσιακό τριανταφυλλένιο χρώμα. Ο αρωματικός του χαρακτήρας συντίθεται από αρώματα λουλουδιών και κόκκινων φρούτων με αυτά του κερασιού και της φράουλας να ξεχωρίζουν.

Γευστικό και ισορροπημένο στο στόμα, με ευχάριστη επίγευση και μια διακριτική γλυκύτητα, αποτελεί την ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει πικάντικα καθώς και ασιατικής κουζίνας πιάτα, καθώς βέβαια και για να το απολαύσει κανείς –όπως κάναμε κι εμείς εξάλλου- μόνο του.

Πόσο αγαπάμε τα ελληνικά ροζέ! Πόσο απολαμβάνουμε κάθε φορά το Αβέρωφ ροζέ.

 

Βooze Up!

 

All photos by Timos Spanos