Athens Bar Show BoozesUp!

Booze:

Τα καλύτερα και ποιοτικότερα ποτά της ελληνικής και παγκόσμιας αγοράς

 

Quote:

Κάθε χρόνο και καλύτερο

 

Spot:

Athens Bar Show – Τεχνόπολις, Γκάζι

 

Το Athens Bar Show πραγματοποιήθηκε, για 6^η χρονιά, στην Τεχνόπολη στο Γκάζι, στην αρχή αυτής της εβδομάδας, 3 και 4 Νοεμβρίου, και το BoozeUp! ήταν βεβαίως εκεί, με στριτ διάθεση, και όρεξη για μεγάλα γλέντια.

Πρώτο μας μέλημα να επισκεφτούμε περίπτερα και workshops –‘ντάξει, κάναμε και μια στάση για τάκος, αλλά ας μην το κάνουμε θέμα- αποτυπώνοντας μέσα από το φωτογραφικό φακό του Χρήστου Τζούτη, σχεδόν κάθε αυθόρμητο σας βήμα.

Στο νούμερο 100 της οδού Πειραιώς, είχαν κι εφέτος ραντεβού οι μπαρτέντερ της εγχώριας και διεθνούς σκηνής, καθώς και επαγγελματίες από τον χώρο των αποσταγμάτων και της εστίασης. Το παρόν βέβαια έδωσαν και εταιρείες ποτών, εξοπλισμού, αξεσουάρ και εργαλείων του μπαρ, προκειμένου να  παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, αλλά και να λανσάρουν τις προτάσεις τους για τις τάσεις που έρχονται.

Σε αριθμούς, το πλούσιο πρόγραμμα του διημέρου αφορούσε, 54 εκθέτες, 46 ομιλητές και 44 (επίσημα τουλάχιστον ανακοινωμένες) ομιλίες και σεμινάρια, δεκάδες ακόμα –οργανωμένα ή αυθόρμητα- χάπενινγκ, εκατοντάδες ανθρώπους που εργάστηκαν και, ως είθισται, χιλιάδες επισκέπτες.

Η δυναμική της διοργάνωσης, αλλά και συνολικά του θεσμού, έδειξε να είναι εντυπωσιακή, αλλά και αντάξια της φήμης που αποκτά τα τελευταία χρόνια η ελληνική κοινότητα στο σύνολό της, και η Αθήνα πιο συγκεκριμένα καθώς θεωρείται πλέον μία από τις πιο υπολογίσιμες και ανταγωνιστικά ανερχόμενες πρωτεύουσες του παγκόσμιου χάρτη της βιομηχανίας του ποτού.

Ζούμε σε μέρες με λιακάδα, που επαγγελματίες του χώρου επιδιώκουν να είναι πραγματικά καταρτισμένοι και ενημερωμένοι, Έλληνες μπαρτέντερ κατακτούν σημαντικότατες διακρίσεις, και μαγαζιά της πόλης σκαρφαλώνουν σε λίστες των καλυτέρων του κόσμου.

Κι αν αυτά -για κάποιον ανεξήγητο σε εμάς λόγο- δε σας λένε κάτι, κοιτάξτε γύρω σας και δείτε μαγαζιά χαρούμενα και γεμάτα από ανθρώπους που πίνουν ωραία ποτά. Δείτε την κουλτούρα του πίνειν να εκπολιτίζεται, τους Έλληνες καταναλωτές να αποκτούν συνείδηση και τη φιλοξενία να θεωρείται αμφίδρομα δεδομένη.

 

Ακριβώς σαν να είμαστε σε μία μεγάλη γιορτή. Δε βρίσκετε;

 

All photos by Christos Tzoutis