Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Ρεγκάτα των Σπετσών, Grey Goose
Booze Travel, News
29/06/2018

Στη Ρεγκάτα των Σπετσών, με ένα Vodka Martini ανά χείρας

Η φετινή Ρεγκάτα των Σπετσών είναι πλέον γεγονός. Σκάφη και πληρώματα από όλο τον κόσμο συγκεντρώθηκαν στο μικρό, αλλά κοσμοπολίτικο νησί του Αργοσαρωνικού και για άλλη μια χρονιά έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό, διασχίζοντας τα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
mai tai
Recipe
27/06/2018

Mai Tai: το πιο εμβληματικό ποτό της tiki κουλτούρας

Γυρίζοντας πίσω στις ΗΠΑ της δεκαετίας του 1930, όπου η κουλτούρα των εμπνευσμένων από την Πολυνησία ποτών ή αλλιώς ‘’tiki’’, ξεκινούσε να χτυπάει σαν κύμα τις ακτές των νότιων πολιτειών της, και που ως διαμορφωτές...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αλκοόλ από ξύλο
News
25/06/2018

Αλκοόλ από ξύλο; Πρωτοποριακή ανακάλυψη από την Ιαπωνία με αγάπη

Η τελευταία πρωτοποριακή ανακάλυψη μας έρχεται από τη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, όπου Ιάπωνες ερευνητές φαίνεται πως ανακάλυψαν τον τρόπο ώστε να δημιουργούν αλκοόλ από ξύλο και συγκεκριμένα με τη ζύμωση ξυλείας, ανοίγοντας έτσι το...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Teeling, Δουβλίνο
News
20/06/2018

Το αποστακτήριο του Teeling, στο Δουβλίνο, περνά σε νέα εποχή!

Το νέο αποστακτήριο του Teeling, στην καρδιά της ιρλανδικής πρωτεύουσας, είναι έτοιμο, καθώς φαίνεται, να μπει, μετά από τρία χρόνια λειτουργίας, στην πολυαναμενόμενη νέα εποχή παραγωγής του, εμφιαλώνοντας το πρώτο του ουίσκι, παραγωγής αποκλειστικά στο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
θαμώνας, μπαρ
Articles
18/06/2018

Κοκτέιλ με τρία συστατικά μόνο, για να «βγάλετε» το καλοκαίρι

Μπορεί να θέλουμε μόνο μερικές μέρες για να «μπει» και επίσημα το φετινό καλοκαίρι, όμως εδώ και αρκετές εβδομάδες, με το θερμόμετρο να βρίσκεται ήδη σε υψηλά επίπεδα, περνάμε την καθημερινότητά μας σα να βρισκόμαστε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιορτή του Πατέρα
Articles
14/06/2018

Γιορτή του Πατέρα: 6 + 1 ποτά για να μοιραστείτε μαζί του

Μπορεί η μητέρα να κατέχει τη μερίδα του λέοντος σε γιορτές και τιμές στην Ελλάδα και τον κόσμο, με την αντίστοιχη γιορτή να γιορτάζεται με κάθε επισημότητα στις περισσότερες χώρες, έχει όμως και ο πατέρας...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ