Recipes
Pisco Sour: το κοκτέιλ που διχάζει δύο έθνη
10/04/2025
Περού και Χιλή κραδαίνουν τα ποτήρια τους για τα μάτια… του Pisco Sour. Μπορεί ένα ποτό να αποτελέσει κειμήλιο εθνικής και πολιτισμικής κληρονομιάς, ενώ ταυτόχρονα να γίνει και το μήλο της έριδος στις διπλωματικές σχέσεις...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν είστε φαν του Martini, σίγουρα θα λατρέψετε το Alaska.
11/02/2025
Έχετε πιεί ποτέ Alaska; Το υπέρκομψο αυτό, κλασικό κοκτέιλ, με το υποκίτρινο χρώμα στην απόχρωση του αχύρου, το οποίο πρωτοανακατεύτηκε στις αρχές του 20ου αιώνα και του οποίου το όνομα δεν έχει καμία σχέση με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φτιάξαμε και απολαύσαμε και το φετινό eggnog. Εσείς ακόμα;
24/12/2024
Έχω γράψει κι άλλες φορές για το eggnog, τη χριστουγεννιάτικη συνήθεια στον αγγλόφωνο κόσμο που τιμάται με απαρέγκλιτη προσήλωση στις οικογενειακές συνευρέσεις τις ημέρες των γιορτών. Φέτος, η πρόσκληση ήρθε από τον Ανδρέα Μπότσαρη, συντάκτη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το Philadelphia Fish House Punch και το παλαιότερο κλαμπ κυρίων στον κόσμο
16/11/2024
Άφθονο, αλλά όχι αρκετό, αρχειακό υλικό έχουμε στα χέρια μας από τα χρόνια που ο κόσμος στα μπαρ δεν κρατούσε ακόμη απασχολημένα τα δάκτυλα και το μυαλό του με τα smart phone, οι συναναστροφές υπήρξαν...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Sazerac: Η σπουδαιότερη παραλλαγή του Old-Fashioned
16/10/2024
Διανύοντας την Παγκόσμια Εβδομάδα Old-Fashioned, η οποία, μεταξύ μας, περνάει ψιλο-απαρατήρητη στην Ελλάδα, τουλάχιστον σε σχέση με την Εβδομάδα Negroni, δε θα μπορούσα να μην αναφερθώ στην πιο αγαπημένη μου παραλλαγή του, σε ένα ακόμη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ