Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Competitions
11/05/2022

Italicus Aperitivo Challenge: ο Αλέξανδρος Αγγελής θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα!

Ο ελληνικός τελικός του διαγωνισμού κοκτέιλ Italicus Aperitivo Challenge διεξήχθη με μεγάλη επιτυχία στις 3 Μαΐου, στο rooftop του ξενοδοχείου The Artist Athens, στο κέντρο της Αθήνας. Ο Αλέξανδρος Αγγελής, από το Umi Bar του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
σομελιέ νερού
News
09/05/2022

Θεόνη: έκανε πραγματικότητα το 1ο Water Pairing Menu και άφησε υποσχέσεις για τον πρώτο Έλληνα σομελιέ νερού

Μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι βρέθηκαν την Παρασκευή, 29 Απριλίου, στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Pelagos, στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, καλεσμένοι του πολυβραβευμένου νερού Θεόνη. Υπό...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Flor de Caña
News
29/04/2022

Το ρούμι Flor de Caña ξεκινά καμπάνια αναδάσωσης

Στο πλαίσιο των εορτασμών του Μήνα της Γης, το ρούμι Flor de Caña ξεκινά μια ετήσια καμπάνια ενημέρωσης και δράσης που θα «τρέξει» για έναν ολόκληρο χρόνο και μέσω της οποίας σκοπεύει να φυτέψει χιλιάδες...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
axia, a weekend in tweed
News
22/04/2022

Στις Σπέτσες με τουίντ και κλασικά ποδήλατα, παρέα με το AXIA spirit

Η εκδήλωση που έχει καθιερωθεί πλέον ως ετήσιος θεσμός για το Poseidonion Grand Hotel των Σπετσών και για το ίδιο το νησί, πραγματοποιήθηκε φέτος ξανά και με μεγάλη επιτυχία, μετά από δύο χρόνια αποχής λόγω...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρίζα Ίριδας
Articles
14/04/2022

Τα συστατικά του τζιν: Ρίζα Ίριδας

Ένα πολυετές ποώδες φυτό που καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, τόσο για τις φαρμακευτικές, όσο και για τις αρωματικές ιδιότητες της ρίζας του, ή πιο σωστά, του ριζώματός του, πρωταγωνιστεί στο παρόν άρθρο, μέρος της...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Plantantion Extrême V
News
11/04/2022

Plantation Extrême V: Νέα, σούπερ σπάνια ρούμια για το περιώνυμο brand

Σ’ ένα ταξίδι αστραπή στην πόλη του φωτός, καλεσμένος του οίκου Ferrand, βρέθηκα στο πλωτό κελάρι τους, σταθμευμένο στην όχθη του Σηκουάνα, να δοκιμάζω τη νέα, φετινή παρτίδα της σειράς Plantation Extrême, λίγες εβδομάδες πριν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ