Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
News
22/03/2024

Port Ellen: Το αποστακτήριο-θρύλος επαναλειτουργεί έπειτα από 40 χρόνια!

Ενώ ολοένα και περισσότερα νέα αποστακτήρια δημιουργούνται και λειτουργούν επί σκοτσέζικου εδάφους, το πολυαναμενόμενο πλάνο αναβίωσης δύο εκ των πλέον εμβληματικών, κλειστών αποστακτηρίων, φαίνεται πως ολοκληρώνεται, έπειτα από επτά χρόνια και αρκετά εκατομμύρια λίρες. Έτσι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Dark Cave Black
Reviews
21/03/2024

Dark Cave Black: Παρουσιάστηκε το πρώτο τσίπουρο 12ετούς ωρίμασης

Το πιο πρόσφατο επίτευγμα στον χώρο της ελληνικής αποσταγματοποιίας παρουσιάστηκε στις 14 Μαρτίου, στον τελευταίο όροφο της Εθνικής Πινακοθήκης, στο εστιατόριο Κ. Παρθένης, μεταξύ ενός περιορισμένου κοινού γευσιγνωστών, εμού συμπεριλαμβανομένου. Ο κατέχων του επιτεύγματος αυτού,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Giffard West Cup
Competitions, News
15/03/2024

Το Giffard West Cup επιστρέφει και στέλνει τον νικητή στη Γαλλία!

Από την λικερομάνα πόλη Ανζέ, στην περιοχή του Λίγηρα στη Γαλλία, ξεκινούν με αγάπη και φθάνουν σε όλο τον κόσμο τα λικέρ και τα σιρόπια της θρυλικής εταιρείας Giffard, από το 1885 μέχρι και σήμερα,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Poitín
Articles
12/03/2024

Poitín: Το πιο παραδοσιακό απόσταγμα της Ιρλανδίας

Λίγες μέρες πριν τους φετινούς εορτασμούς του Αγίου Πατρικίου, του προστάτη ολόκληρου του νησιού της Ιρλανδίας, οι οποίοι φέτος σχεδόν συμπίπτουν με τους πιο παραδοσιακούς, «δικούς μας» εορτασμούς της Καθαράς Δευτέρας, με εκατομμύρια Ιρλανδούς ή...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Articles
05/03/2024

Τσικνοπέμπτη: 4 λάτρεις του ποτού προτείνουν τα πιο ταιριαστά για τη μέρα

Μία ακόμη ευκαιρία συνεύρεσης, μια ακόμη παραδοσιακή, ενίοτε και στα όρια του κιτς, γιορτή, μια μέρα που στριμώχνεται μεταξύ των Αποκριών, στον μήνα της Γυναίκας, λίγο πριν το st. Patrick’s day και την Καθαρά Δευτέρα....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
John Glaser
News
29/02/2024

Τίτλοι τέλους για τον John Glaser της Compass Box

Μετά από ένα γεμάτο ταξίδι 23 χειμώνων και άλλων τόσων καλοκαιριών, ο John Glaser, ένας από τους ανθρώπους που επηρέασαν όσο λίγοι τα δρώμενα στο χώρο του ουίσκι την τελευταία εικοσαετία, ανακοίνωσε μόλις πως θα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ