Έξι ιρλανδικά ουίσκι έως 60 ευρώ για το st. Patrick’s Day

Fercullen 8 years old Irish Whiskey – 40% abv – € 46

Ένα ακόμη νέο brand ιρλανδικού ουίσκι, ένα ακόμη brand που εμφιάλωνε ουίσκι παραχθέν στο αποστακτήριο του Cooley, από το 2018 που έφτιαξε το αποστακτήριο του (Powerscourt Distillery) λίγο έξω από το Δουβλίνο και μέχρι τουλάχιστον να προλάβει να ωριμάσει αρκετά το δικό του, άλλη μία premium επιλογή από ιρλανδικά ουίσκι.

Αρκετά καλό για blended και φυσικά για την τιμή του, φαίνεται η καλή δουλειά στην ανάμειξη, προσεκτική επιλογή και βαρελιών εκείνων που έδωσαν τα καλύτερα σε αυτή την ελάχιστη ωρίμαση των οκτώ χρόνων που δηλώνονται στη φιάλη.

Φρούτο και γλυκά μπαχαρικά στο προφίλ του, καμία έκπληξη από ό,τι θα περιμέναμε από ένα τυπικό ιρλανδικό ουίσκι, όμορφα ομογενοποιημένο αλκοόλ, ένα ουίσκι για όλες τις χρήσεις, σε κοκτέιλ, με πάγο ή/και σόδα/νερό, αλλά και για να το απολαύσετε σκέτο. Δεν θα απογοητεύσει.