previous
next

Οι πιο σημαντικές στιγμές για τα ελληνικά μπαρ τη δεκαετία που φεύγει.

Articles

Υπεύθυνη κατανάλωση στα μπαρ

δεκαετία

Η δεκαετία που μας αποχαιρετά ήταν σίγουρα εκείνη που «μας έμαθε να πίνουμε σωστά». Και τι σημαίνει αυτό, χωρίς καμία «δασκαλίστικη» χροιά; Πως έβαλε στη ζωή μας την έννοια της υπεύθυνης κατανάλωσης, αυτή που έγινε διεθνώς γνωστή ως responsible drinking.

Μια ολόκληρη καμπάνια ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας και γιγαντώθηκε στα μέσα αυτής. Ξεκινήσαμε να μιλάμε για μονάδες αλκοόλ, για υπεύθυνο σερβίρισμα, μπήκαν ετικέτες σε Δ.Τ. εταιρειών ποτού και σε φιάλες και αρκετές δράσεις από brand-μεγαθήρια επικεντρώθηκαν γύρω από το κόνσεπτ της υπεύθυνης κατανάλωσης.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Οι πιο σημαντικές στιγμές για τα ελληνικά μπαρ τη δεκαετία που φεύγει."

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 17/12/2019