Recipes
The Bee’s Knees: Τα γόνατα της μέλισσας σε ποτό
14/01/2020
Πόσο θελκτικό μπορεί να ακούγεται ένα κοκτέιλ του οποίου το όνομα μεταφράζεται ως «τα γόνατα της μέλισσας;» Κι όμως, στην πραγματικότητα, στα γόνατα της η μέλισσα κουβαλά την αμβροσία, την πιο εξαιρετική γύρη που με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Suffering Bastard: Ένα ελιξίριο από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο
04/09/2019
Συνεχίζοντας την προσπάθεια καταγραφής κλασικών και σύγχρονων κλασικών κοκτέιλ, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε ένα ακόμη κοκτέιλ που –εσφαλμένα ή όχι- έχει ταυτιστεί με την κουλτούρα των tiki ποτών. Και αφήνουμε ένα παραθυράκι ως προς αυτό,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Piña Colada: Το σύμβολο του Πουέρτο Ρίκο και… της πειρατείας.
05/06/2019
Ένα από τα πιο διάσημα κοκτέιλ σε όλον τον κόσμο, σύμβολο της δεκαετίας του ’70, της Καραϊβικής και των ονειρεμένων διακοπών στα νησιά της είναι αδιαμφισβήτητα η Piña Colada. Και φυσικά, δικαιολογημένα, αφού παρασκευάζεται με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Painkiller: Η συνταγή για την «ασπιρίνη» των κοκτέιλ
06/05/2019
Δε θα σας προτείναμε ποτέ να χρησιμοποιήσετε ένα αλκοολούχο κοκτέιλ ως υποκατάστατο για οποιοδήποτε είδος πόνου, όσο κι αν η δημιουργός του κοκτέιλ Painkiller υπονόησε το ακριβώς αντίθετο, δίνοντας ένα τέτοιο όνομα στη δημιουργία της,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Moscow Mule ή πως ένα κοκτέιλ έκανε διάσημη τη βότκα στις ΗΠΑ
04/02/2019
Το Moscow Mule ποτέ δεν θεωρείτο σπουδαίο κοκτέιλ. Πρόκειται άλλωστε για μια απλή μείξη βότκας, με λάιμ και ginger beer, σερβιρισμένο σε ένα «παιχνιδιάρικο» χάλκινο σκεύος. Παρόλα αυτά, βρήκε τη θέση του στα μεγάλα κλασικά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
