previous
next

Safe House

Γαρνιτούρα : 1 «μπαστούνι» πικρής σοκολάτας

Ποτήρι : ποτήρι τύπου old-fashioned

Προετοιμασία :

Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε δοχείο ανάδευσης με πάγο και σουρώνεις στο ποτήρι επάνω σε μία μπάλα πάγου. Διακοσμείς με ένα μπαστούνι πικρής σοκολάτας στο χείλος.

Προέλευση : Πάνος Γιοβάνης για τον διαγωνισμό Angostura Global Cocktail Challenge 2014

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

• ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ •

  • 50 ml ρούμι Angostura 1919
  • 20 ml κονιάκ Remy Martin VSOP
  • 5 ml Green Chartreuse
  • 10 ml σπιτικό σιρόπι κανέλας-μοσχοκάρυδου
  • 5 ριξιές Angostura aromatic bitters
  • ψέκασμα με ουίσκι Lagavullin 16

•••

"Safe House"

Δημοσιεύτηκε στις 30/12/2013