previous
next

Negroni Week 2017. Η τέλεια «δικαιολογία» για να απολαμβάνουμε το Negroni μας.

News, Uncategorized

Το Negroni Week, η αγαπημένη μας ετήσια καμπάνια που αφορά το –κακά τα ψέματα- αγαπημένο μας κλασικό κοκτέιλ, ξεκίνησε και φέτος με περισσότερες συμμετοχές από κάθε άλλη χρονιά. Η παγκόσμια δράση Negroni Week 2017 με συνδιοργανωτές το CAMPARI και το περιοδικό IMBIBE, που «τρέχει» κάθε χρόνο την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου, έχει ως σκοπό να συγκεντρώνει ποσοστό από τις πωλήσεις Negroni και να τις διανέμει σε φιλανθρωπικά ιδρύματα όλου του κόσμου.

Η καμπάνια ξεκίνησε επίσημα το 2013, με μόλις εκατό μπαρ και εστιατόρια από όλο τον κόσμο, αλλά έκτοτε η εξέλιξη ήταν ραγδαία. Το Negroni επανήλθε δυναμικά στις σταθερές προτιμήσεις των καλεσμένων των απανταχού μπαρ και μαζί με αυτό, πολλαπλασιάστηκαν και οι συμμετοχές φθάνοντας πλέον περίπου τις 6.000! Από τότε μέχρι σήμερα δε, έχει συγκεντρωθεί συνολικά ένα ποσό που ξεπερνά τα 900.000 δολάρια, ποσό που διανεμήθηκε σε φιλανθρωπικά ιδρύματα και οργανώσεις σε όλο τον κόσμο!

 

Για την Negroni Week 2017: There is no Negroni without Campari

Για το ίδιο το Negroni τα έχουμε πει γράψει ουκ ολίγες φορές. Πρόκειται για το απόλυτο, σύμφωνα με την ταπεινή μας άποψη, κλασικό κοκτέιλ, που με τρία μόνο συστατικά καταφέρνει και ξεδιπλώνει έναν ασύγκριτης πολυπλοκότητας γευστικό και αρωματικό χαρακτήρα. Το κοκτέιλ που εμπνεύστηκε, σύμφωνα με την ιστορία, ο Κόμης Camillo Negroni, έχει καταφέρει να τρυπώσει στους καταλόγους των περισσότερων μπαρ παγκοσμίως, είτε με την αυθεντική του συνταγή (ίσα μέρη από τζιν, γλυκό βερμούτ και CAMPARI) είτε ως παραλλαγή, με κάθε λογής συστατικό. Το μόνο που έχει καταφέρει να διατηρηθεί στην πλειονότητα αυτών των παραλλαγών είναι το CAMPARI, ως η ραχοκοκκαλιά για τις πικρές και βοτανικές νότες που χαρίζει απλόχερα στο Negroni. There is no Negroni without CAMPARI, λένε και κάτι ξέρουν…

Στην Ελλάδα, 418 είναι τα επίσημα εγγεγραμμένα καταστήματα που υποστηρίζουν το Negroni Week συμμετέχοντας στη δράση. Μπορείτε να βρείτε το πιο κοντινό σας στο χάρτη του σάιτ και αν δεν είστε φαν του συγκεκριμένου κοκτέιλ (αν και δεν καταλαβαίνουμε το λόγο) να αλλάξετε για μερικές μέρες την παραγγελία σας, συμμετέχοντας έτσι κι εσείς στη δράση του.

Το Negroni Week 2017 λοιπόν ξεκίνησε. Και θα διαρκέσει μέχρι και τις 11 Ιουνίου. Αποτελεί δε, μια πρώτης τάξεως «δικαιολογία» για να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας Negroni.

 

Απολαύστε υπεύθυνα. 

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Negroni Week 2017. Η τέλεια «δικαιολογία» για να απολαμβάνουμε το Negroni μας."

News, Uncategorized

Δημοσιεύτηκε στις 09/06/2017