Το κοκτέιλ του το ονόμασε Phoenix και χρησιμοποίησε 60 ml Bacardi Carta Oro, 30 ml βερμούτ Marti…

Το κοκτέιλ του το ονόμασε Phoenix και χρησιμοποίησε 60 ml Bacardi Carta Oro, 30 ml βερμούτ Martini Rubino, 20 ml σπιτικό σιρόπι από θυμάρι και μέλι, 2 ριξιές Abbot’s bitters και αιθέρια έλαια λεμονιού. Τα ανακάτεψε σε γυάλινο δοχείο ανάδευσης και σέρβιρε σε παγώμενο ποτήρι τύπου κουπέ.

 

img_0539

img_0534

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

"Το κοκτέιλ του το ονόμασε Phoenix και χρησιμοποίησε 60 ml Bacardi Carta Oro, 30 ml βερμούτ Marti…"

Δημοσιεύτηκε στις 31/10/2016