Η λίστα δώρων του Bitterbooze για τα φετινά Χριστούγεννα

Αν ανήκετε κι εσείς στην κατηγορία ανθρώπων που σπάνε το κεφάλι τους κάθε φορά που θέλουν να κάνουν ένα δώρο και οι γιορτές των Χριστουγέννων σας φαίνονται ως ένα βουνό που πρέπει να ανεβείτε, συντάσσοντας την ετήσια λίστα με δώρα προς τους κοντινούς σας ανθρώπους, τότε εδώ είμαστε εμείς. Ειδικά αν οι αγαπημένοι σας λατρεύουν το φίνο ποτό, εκτιμούν ένα καλοφτιαγμένο κοκτέιλ ή μπορούν να χαθούν στα αρώματα ενός ουίσκι, τότε ετούτη η λίστα δώρων θα σας λύσει τα χέρια με τέσσερα ποτά και τέσσερα μοναδικά αντικείμενα.

4 ποτά για τη λίστα δώρων σας

Martell Cordon Bleu cognac  (70cl / 40%)

Ένα υπέροχο XO cognac από τον οίκο Martell και με την πλειοψηφία των αποσταγμάτων του μείγματός του να προέρχονται από το μικρότερο cru της γεωγραφικά οριοθετημένης περιοχής στην οποία επιτρέπεται να παραχθεί cognac. Μιλάμε φυσικά για το cru του Borderies, που λέγεται πως δίνει ιδιαίτερα αρώματα βιολέτας στα αποστάγματα που παράγονται εκεί.

Το Martell Cordon Bleu παράγεται χρησιμοποιώντας μια συνταγή του 1912, απαράλλαχτο δηλαδή εδώ και περισσότερο από έναν αιώνα, και κάποιος λόγος θα υπάρχει για αυτό. Must-taste ανάμεσα στους cognac aficionado, με το προφίλ γεύσης του να συνδυάζει τις εκλεπτυσμένες ανθικές νότες, κυρίως στη μύτη, και τα εξελιγμένα φρούτα να παντρεύονται αρμονικά με το σανταλόξυλο και τον κέδρο στο στόμα, με την επίγευσή του να διαρκεί για αρκετά δευτερόλεπτα.

( Αγορά: 122 ευρώ – thewhiskyexchange.com )

Plantation XO Barbados 20th Anniversary (70cl / 40%)

Ένα ρούμι του γαλλικού οίκου Ferrand, που εμφιαλώθηκε για την 20^η επέτειο του και που τερμάτισε τις βαθμολογίες όπου αξιολογήθηκε. Αποτελεί μείγμα ρουμιών των νησιών Μπαρμπέιντος, ηλικίας 12-20 χρόνων, και μια εξαιρετική έκφραση του στιλ της περιοχής.

Όπως με όλα τα ρούμια του οίκου Ferrand, έτσι και αυτό, μετά την ωρίμαση στην Καραϊβική, περνάει ένα διάστημα «ξεκούρασης» στο Κονιάκ, σε βαρέλια που πριν περιείχαν cognac του γνωστού πλέον οίκου και υπό την επίβλεψη του Cellar Master. Βραβεύθηκε ως απόσταγμα της χρονιάς 2016 οπότε γιατί να λείπει από τη λίστα δώρων σας;

( Αγορά: 60 ευρώ – masterofmalt.com )

Photo from rum-blog.de

Fortaleza blanco tequila (70cl / 40%)

Η καλύτερη ίσως τεκίλα που μπορείτε να πιείτε αυτή τη στιγμή λέγεται Fortaleza και παράγεται εξ ολοκλήρου στο χέρι από τα πέμπτης γενιάς μέλη της οικογένειας Sauza. Εμφιαλώνεται σε μία απαράμιλλης ομορφιάς φιάλη από φυσητό γυαλί, με το πώμα της να αναπαριστά την καρδιά της αγαύης που μας χαρίζει απλόχερα αυτά τα υπέροχα αποστάγματα-σύμβολο του Μεξικού.

Διαλέξαμε την blanco εκδοχής της Fortaleza, με εξελιγμένα γήινα αρώματα, νότες ψημένης αγαύης και εσπεριδοειδών, και μια ιδιαίτερη βουτυράτη αίσθηση που συνδυάζεται υπέροχα με τα πιπεράτα αρώματα της.

( Αγορά: 71 ευρώ – thewhiskyexchange.com )

Η φωτογραφία είναι από μία, σχεδόν άδεια, Fortaleza Anejo

Blanton’s Gold edition (70cl / 51.5%)

Από τη λίστα δε θα μπορούσε να απουσιάζει ένα ουίσκι. Και επειδή οι φαν του σκωτσέζικου ουίσκι διαρκώς πληθαίνουν, αποφασίσαμε να προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε μια ισορροπία στη ζυγαριά με τα ουίσκι από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού, προσθέτοντας στη λίστα ένα εξαιρετικό μπέρμπον.

Το Blanton’s Gold παράγεται χρησιμοποιώντας ένα μείγμα δημητριακών από καλαμπόκι, σίκαλη και βυνοποιημένο κριθάρι. Και η εμφιάλωση γίνεται εξ ολοκλήρου στο χέρι. Από το γέμισμα, μέχρι την ετικετοποίηση και την ιδιόχειρη αναγραφή του αριθμού της κάθε φιάλης. Αυτή πραγματοποιείται στους 51.5% abv οπότε λίγη προσοχή στην κατανάλωση και απόλαυση του…

(Αγορά: 79 ευρώ – kylix.gr)

4 αντικείμενα για τη λίστα δώρων σας 

David Wondrich punch bowl + Captain Morris punch ladle

Γιορτές έρχονται, δε θα φτιάξετε ένα παντς με κοκτέιλ για τους καλεσμένους του σπιτιού σας;

Το ιδανικό σετ για την περίσταση σχεδιάστηκε από τον τιτάνα David Wondrich και περιλαμβάνει ένα υπέροχο κεραμικό punch bowl 3,5 λίτρων, ασφαλές για το πλυντήριο, με τη φράση ‘’ Edamus bibamus gaudeamus. Post mortem nulla voluptas’’ στο εσωτερικό του. Άλλωστε πιστεύουμε ακράδαντα κι εμείς αυτό που είχε πει ο Κικέρων: «Μετά τη ζωή δεν υπάρχει απόλαυση, ας φάμε λοιπόν, ας πιούμε κι ας διασκεδάσουμε με τη ζωή.»

(Αγορά: 75 + 63 ευρώ – barsho.com)

Δερμάτινη τσάντα για εργαλεία Pukka

Δεν υπάρχει πιο στιλάτο δώρο για έναν μπαρτέντερ ή για έναν λάτρη των κοκτέιλ που θέλει να εντυπωσιάσει την παρέα του, από αυτήν τη δερμάτινη τσάντα για εργαλεία. Σχεδιασμένη από την εταιρεία Pukka, η οποία ειδικεύεται στις δερμάτινες ποδιές εργασίας, μπορεί να καλύψει και τις πιο απαιτητικές ανάγκες των σύγχρονων μπαρτέντερ. Διαθέτει αδιάβροχη επένδυση, αποσπώμενες, σωστά μελετημένες θήκες για εργαλεία, μεταλλικό στόμιο, δερμάτινη χειρολαβή και δύο εξωτερικές θήκες. Υπέρκομψη και δε μπορεί να λείπει από τη λίστα δώρων σας!

(Αγορά: 384 ευρώ – barsho.com) 

Μαρμάρινες πέτρες του Γρηγόρη Κουσκουρή

Το απόλυτο δώρο για έναν aficionado των ποτών αποτελούν οι πέτρες που λαξεύει στο χέρι ο καλλιτέχνης Γρηγόρης Κουσκουρής από τη Μεσαριά Σαντορίνης και που μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για παγάκια. Διατίθενται σε σετ των έξι, και από έξι διαφορετικούς τύπους μαρμάρου για να διαλέξετε. Σημειώστε: Λευκό μάρμαρο Διονύσου, μαύρο Εδέσσης, μαύρο Pietra Grey από Ιταλία, κίτρινο κροκί California από το Μαρόκο, ροζ Rosa Portogallo από την Πορτογαλία και δύο πολύ ιδιαίτερα και μοναδικά ελληνικά μάρμαρα, η Χρυσή και η Ασημένια Αράχνη από τα νταμάρια της Δράμας.

( Για περισσότερες πληροφορίες και παραγγελίες στείλτε μέιλ στο grigoris@kouskouris.gr )

Sakai Takayuki Damascus Sugihara Nakiri 160mm 

Για τους φαν των μαχαιριών -και πιστεύουμε πως είστε πολλοί- έχουμε ένα μπαλταδάκι λαχανικών από την εταιρεία Sakai Takayuki, η οποία ειδικεύεται σε μαχαίρια εξαιρετικής κατασκευής και απαράμιλλης ομορφιάς.

Το συγκεκριμένο μαχαίρι 160 χιλιοστών έχει κατασκευαστεί από δαμασκηνό ατσάλι 17 στρωμάτων και η λαβή του είναι από ξύλο desert ironwood, ειδικό για τέτοιες κατασκευές. Δεν ξέρω ποιος δε θα σας λατρέψει μετά από ένα τέτοιο δώρο…

(Αγορά: 380 ευρώ – barsho.com)