Kentucky Mint Julep
Γιαννης Κοροβεσης•Recipes
Συστατικά :
90 ml bourbon
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη ψιλή
6-8 φύλλα δυόσμου
Γαρνιτούρα : 1 κορυφή δυόσμου
Ποτήρι : Julep Cup
Προετοιμασία :
Σε μεταλλικό κύπελλο ονόματι ”julep cup” προσθέτεις την ζάχαρη.Αφού χτυπήσεις ανάμεσα από τις παλάμες σου τα φύλλα δυόσμου για να αναδυθούν τα αρώματα τους , τα προσθέτεις κι αυτά στο ποτήρι μαζί με λίγο τριμμένο πάγο.Συμπληρώνεις με το bourbon και ανακατεύεις καλά.Απογεμίζεις με περισσοτερο τριμμένο πάγο , γαρνίρεις με μια πλούσια κορυφή δυόσμου και σερβίρεις με καλαμάκι.