Έξι υψηλόβαθμα αποστάγματα αντί αντισηπτικού για τον κορωνοϊό
Γιαννης Κοροβεσης•Articles
Gosling’s Black Seal – 75,5% abv
Το περίφημο εθνικό ποτό των Βερμούδων, το Gosling’s Black Seal, με σήμα τη φώκια, έχει απασχολήσει ουκ ολίγες φορές τις διαδικτυακές μας σελίδες, αφού έχει γίνει, μεταξύ άλλων, και συνώνυμο του θρυλικού κοκτέιλ Dark ‘n’ Stormy.
Εμφιαλώνεται από τις αρχές της δεκαετίας του 1860, στη βασική έκδοση του στους 75,5% αλκοολικούς βαθμούς, ενώ παίρνει το όνομα του από το μαύρο κερί που χρησιμοποιούσε η οικογένεια που το παρήγαγε για να σφραγίσει τον φελλό της φιάλης.
Εδώ και αρκετά χρόνια είναι διαθέσιμο και στην Ελλάδα, σε ουκ ολίγα μπαρ, ενώ διαθέτει και έκδοση με αλκοολικούς βαθμούς της τάξης του 40%. Για την δημιουργία του Dark ‘n’ Stormy αναμειγνύεται με φρεσκοστυμμένο χυμό από λάιμ και ginger beer. Σκοτεινό και θυελλώδες, όπως το όνομά του!
ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
