Ημέρα του πατέρα και πως να κάνουμε λίγο πιο χαρούμενους τους μπαμπάδες μας

Old-fashioned για τον κλασικό μπαμπά

Αν το στιλ του μπαμπά σας θυμίζει αυτό του Don Draper από τη σειρά Mad Men, μόνο που αντί για τη Νέα Υόρκη έχει καταγωγή από το Παγκράτι, τότε σίγουρα θα απολαύσει την ιεροτελεστία παρασκευής του πιο κλασικού ίσως κοκτέιλ έβερ.

Πανεύκολο στην παρασκευή, πλην όμως απαιτεί μεράκι και συγκέντρωση, καθώς κανείς δε θέλει να πίνει ένα νερωμένο ποτό σε ποτήρια ίδια με αυτά που πίνουμε νερό. Με αυτήν την πρόταση το μόνο που θα απομείνει για να φτιάξετε την ατμόσφαιρα του Mad Men, θα είναι ίσως η κατάλληλη μουσική και χαμηλός φωτισμός.

Photo by https://www.olivemagazine.com/

Βιβλίο:  The Unofficial Mad Men Cookbook: Inside the Kitchens, Bars, and Restaurants of Mad Men

Υλικά: Wild Turkey Rare Breed bourbon whiskey / Angostura aromatic bitters / κύβοι ζάχαρης

Ποτήρι: Ποτήρι τύπου double rocks

Συνταγή: Ρίξτε δύο κύβους ζάχαρης στο ποτήρι και «ποτίστε» τους με 3-4 ριξιές Angostura aromatic bitters. Σπάστε τους με ένα γουδοχέρι και ρίξτε 60ml από το ουίσκι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και γεμίστε το ποτήρι με πάγο. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού.