previous
next

Νέα επικεφαλής στο μπαρ του Artesian η Giulia Cuccurullo

News

Αλλαγή φρουράς για ακόμη μία φορά στο πασίγνωστο μπαρ Artesian του ξενοδοχείου Langham, που φαίνεται πως έπειτα από την αποχώρηση των Alex Kratena – Simone Caporale to 2015 και μετά από θητεία οκτώ ολόκληρων χρόνων, ακόμη δυσκολεύεται να βρει τους αντικαταστάτες τους. Στο τιμόνι της ομάδας του Artesian πριν λίγες μέρες προωθήθηκε η Giulia Cuccurullo, μέχρι πρότινος μάχιμη μπαρτέντερ, αλλά και βασική εκπρόσωπος του μπαρ σε διαγωνισμούς για κοκτέιλ.

Giulia Cuccurullo

Η Giulia Cuccurullo

Η διεύθυνση του ξενοδοχείου προφανώς αποφάσισε πως μέσα από την πίεση των διαγωνισμών στους οποίους συμμετείχε, θα καταφέρει να ανταπεξέλθει, τόσο δημιουργικά όσο και οργανωτικά στη νέα της θέση.

Ο μέχρι πρότινος επικεφαλής μπαρτέντερ και φίλος, ο Ιταλός Marco Corallo, αποχώρησε ευχαριστώντας τη διοίκηση και τους συνεργάτες του, μέσα από ένα ποστ που έκανε στο Instagram και αμέσως οι ιθύνοντες του εμβληματικού μπαρ προχώρησαν στην αντικατάστασή του με την ταλαντούχα μπαρτέντερ από τη Νάπολη Giulia Cuccurullo, επιμένοντας ιταλικά!

Giulia Cuccurullo

Η Giulia Cuccurullo

Αν δεν κάνω λάθος, η Giulia Cuccurullo είναι η πρώτη γυναίκα μπαρτέντερ που αναλαμβάνει το τιμόνι του μπαρ, τουλάχιστον την τελευταία 15ετία, έχοντας πλέον τη δυνατότητα να προσφέρει τις δικές της δημιουργίες στους θαμώνες του. Παρόλα αυτά, μια άλλη κυρία, η Anna Sebastian, είχε βρεθεί για τα τελευταία τρία και κάτι χρόνια σε ηγετική θέση, κατέχοντας τη θέση της bar manager και πλαισιώνοντας μαζί με τον Remy Savage που ήρθε ως επικεφαλής το δίδυμο των ηγετικών στελεχών. Με την αποχώρηση του Remy Savage –ο οποίος είχε προλάβει να αποσπάσει το βραβείο του Best European Mixologist στη διοργάνωση του Mixology Bar Awards 2018- η Anna Sebastian παρέμεινε στη θέση της και επί ημερών Marco Corallo, για να αποχωρήσει κι εκείνη πολύ πρόσφατα, αναλαμβάνοντας επικεφαλής του brand Served Hard Seltzer.

Η νέα επικεφαλής μπαρτέντερ, Giulia Cuccurullo, έχει γίνει ήδη γνωστή για το λιτό και καθαρό χαρακτήρα που έχουν οι αλκοολικές της δημιουργίες, συνδυάζοντας μοναδικές γεύσεις και δίνοντας έμφαση στη βιωσιμότητα.

Ο Marco Corallo

Όσο για τον Marco Corallo, τον οποίο αρκετοί από αυτό εδώ το σάιτ τον γνωρίσατε από τη συμμετοχή του στο Bacardi Legacy αλλά και από την εξαιρετική του δουλειά στο Hendrick’s Bar στο Ντουμπάι, επέστρεψε στην «αγαπημένη του πόλη», αναλαμβάνοντας ως bar manager το Buddha Bar.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Νέα επικεφαλής στο μπαρ του Artesian η Giulia Cuccurullo"

News

Δημοσιεύτηκε στις 29/06/2021