Από τη Χίο στη Νέα Ορλεάνη

Υπάρχει κάποιο ελληνικό προϊόν που χρησίμευε στην Αρχαία Ελλάδα για να θεραπεύσει τις στομαχικές διαταραχές; Αυτό το ίδιο προϊόν το χρησιμοποιούσαν αργότερα οι Ρωμαίοι για να αρωματίσουν το κρασί τους; Μήπως επίσης ήταν αυτό που μασούσαν οι γυναίκες των τουρκικών χαρεμιών για να έχουν ευχάριστη αναπνοή; Λοιπόν, δεν είμαι σίγουρος για όλα αυτά – έτσι λένε. Το μόνο σίγουρο είναι πως το απόσταγμα αυτού του προϊόντος που σήμερα κυκλοφορεί με το όνομα SKINOS μπορεί να σε στείλει ταξίδι σε ένα από τα πιο σημαντικά συνέδρια μπαρ, στο Tales Of The Cocktail της Νέας Ορλεάνης!

Και εξηγούμαι…

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά θα διοργανωθεί φέτος στην Αθήνα ο σημαντικότερος διαγωνισμός Μεσογειακού κοκτέιλ ονόματι SKINOS Mediterranean Cocktail Challenge με μεγάλο έπαθλο, όπως έγραψα και πιο πάνω, το ταξίδι στο φετινό TOTC, τον Ιούλιο! Η διαφορά φέτος στον διαγωνισμό είναι πως θα διεξαχθούν προκριματικοί σε 4 ελληνικές πόλεις και από αυτούς θα προκύψουν 4 νικητές – αυτοί με την υψηλότερη βαθμολογία. Αυτοί θα διαγωνιστούν στον μεγάλο τελικό της Αθήνας, στις 29 Μαΐου, μαζί με 4 ακόμα νικητές από τα προκριματικά της Τουρκίας, της Κύπρου, του Λιβάνου και των ΗΠΑ.

Στην πρώτη χρονιά του διαγωνισμού πρώτος αναδείχθηκε ο, απόδημος πλέον, Γιώργος Τσιρίκος, που σήμερα εργάζεται στο μπαρ Purl του Λονδίνου ενώ πέρυσι, σε έναν διαγωνισμό που είχες την δυνατότητα να παρακολουθήσεις λάιβ εδώ, χάρηκε ο Παναγιώτης Καναβέτας την πρωτιά από το μπαρ Φάλτσο. Και οι δύο είχαν την τύχη να απολαύσουν όλα τα ιερά τέρατα της παγκόσμιας σκηνής του μπαρ στην ιστορική, πρώην γαλλική αποικία της Νέας Ορλεάνης, να μάθουν ένα σωρό νέες τάσεις και τεχνικές στα εξειδικευμένα σεμινάρια που διοργανώνονται εκεί αλλά και να περπατήσει στην θρυλική Bourbon Street ή να πετύχει κάνα σπουδαίο τζαμάρισμα τζαζ στην πόλη που μεγαλούργησαν μεγάλοι τζαζίστες.

Η κατάθεση των συμμετοχών/συνταγών στην ηλεκτρονική σελίδα της εταιρείας έχει ξεκινήσει οπότε αν νομίζεις ότι είσαι σε θέση να δημιουργήσεις το πιο μεσογειακό κοκτέιλ έβερ στείλε την συνταγή σου εδώ μέχρι τις 15 Απριλίου και μάθε τα λόγια από το When the saints go marching in…