Μια ωδή στη Founders Brewing και στις μπίρες της
Κυριάκος Πιερράκος•Beer And The City
Breakfast Stout
Το πρωινό σας σε μορφή μπίρας. Εκρηκτικές ποσότητες καφέ, νιφάδες βρώμης, πάλι μαύρη σοκολάτα και βελούδινη υφή καθιστούν την συγκεκριμένη Stout εξαιρετικά ισορροπημένη. Υποθέτω πως εάν την αφήσετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, θα σας παρουσιάσει ακόμα πιο έντονα τα γευστικά χαρακτηριστικά της. Παρατηρώντας βέβαια το ποτήρι μου, είμαι δύο γουλιές πριν το τελειώσω. Βιάστηκα και το μετάνιωσα. Έπρεπε να είχα συγκρατηθεί αλλά μου αρέσει τόσο πολύ που είναι πρακτικά αδύνατο. Δεν πειράζει, γνωρίζω προκαταβολικά τι θα ακολουθήσει…