East India

Recipes

 

 

Συστατικά:

90 ml Cognac

15 ml σπιτικό σιρόπι rassbery

10 ml Grand Marnier

10 ml Luxardo Maraschino liquer

2 dashes Dr. Adam Elmegirab’s Boker’s Bitters

 

 

Γαρνιτούρα: 1 brandied cherry

Ποτήρι: ποτήρι κοκτέιλ

Προετοιμασία:

Προτιμείται το χτύπημα με σέηκερ όλων των υλικών έτσι ώστε να νερώσουν περισσοτερο τα 90 ml κονιάκ και να γίνει λίγο πιό ελαφρύ.Αλλιώς, η ανάδευση είναι η κλασσική επιλογή. Διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι κοκτέιλ και διακοσμούμε με 1 brandied cherry.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"East India"

Recipes

Δημοσιεύτηκε στις 16/09/2011