Reviews
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
12/12/2017
Black Tomato gin spirit review – παρουσίαση
Ένα τζιν αποτελεί το σημερινό μας θύμα, το απόσταγμα δηλαδή που μπαίνει στο μικροσκόπιο της στήλης The Booze Chronicles. Αυτό είναι το τζιν Black Tomato, από το Zeeland της Ολλανδίας, με βασικό συστατικό… τις μαύρες...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
28/11/2017
Pierre Ferrand 1840 cognac spirit review – παρουσίαση
Αποφασίσαμε με τον Τίμο Σπανό να ξεκινήσουμε ένα μεγάλο ταξίδι στα άδυτα των κελαριών του Κονιάκ, δοκιμάζοντας για εσάς, στο πλαίσιο των Booze Chronicles, μια σειρά από cognac γνωστά, ή και άγνωστα, στο ευρύ καταναλωτικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
14/11/2017
Cruxland gin spirit review – παρουσίαση
Η τρούφα τα τελευταία αρκετά χρόνια εκτιμάται και χρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο στην παγκόσμια γαστρονομία. Πώς θα σας φαινόταν όμως αν σας λέγαμε ότι τρύπωσε στην καρδιά ενός αποστάγματος; Στο σημερινό άρθρο δοκιμάζουμε για το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
24/10/2017
Cruzan Single Barrel rum spirit review – παρουσίαση
Στις αμερικανικές Παρθένες Νήσους βρίσκεται η έδρα και ο τόπος παραγωγής του ποτού της σημερινής μας δοκιμής. Πρόκειται για το ρούμι Cruzan και συγκεκριμένα για το Cruzan Single Barrel, από τη σειρά Distiller’s Collection με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
10/10/2017
Amaro Mondino review – παρουσίαση
Τα ιταλικά amaro φαίνεται πως έχουν επανέλθει δυναμικά τα τελευταία χρόνια στα σύγχρονα μπαρ. Παλιές συνταγές «ξεθάβονται» από τα συρτάρια ποτοποιών και δημιουργικοί μπαρτέντερ αναλαμβάνουν να παρασκευάσουν νέες, χρησιμοποιώντας την εντοπιότητα των υλικών της περιοχής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
19/09/2017
Spirit of Hven gin review – παρουσίαση
Είναι πλέον πασιφανές πως τα αρτιζάνικα (craft), μικρής παραγωγής ποτά και η τάση που τα συνοδεύει, διανύει την εποχή της κορύφωσής της, μέχρι να πάει ακόμα ψηλότερα βέβαια. Μικροί παραγωγοί, μπαρτέντερ με εμπειρία, ή ακόμα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
