News

smoke taint
News
02/06/2020

Νέο απόσταγμα «εκμεταλλεύεται» το smoke taint των σταφυλιών!

Το αυστραλιανό αποστακτήριο Archie Rose ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει στην αγορά ένα νέο απόσταγμα από σταφύλια Shiraz που έχουν προσβληθεί από το ελάττωμα smoke taint, το άρωμα καμένου ξύλου δηλαδή που περνά στο αμπέλι, συνεχίζει στην...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αύξηση εξαγωγών
News
27/05/2020

Αύξηση εξαγωγών των ελληνικών αποσταγμάτων για το 2019

Ανακοινώθηκαν από την Eurostat και ήρθε στο μέιλ μας μέσω ανακοίνωσης του ΣΕΑΟΠ (Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών) τα ετήσια νούμερα για τις εισαγωγές και τις εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών για το...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Harry's bar
News
19/05/2020

Αβέβαιο το μέλλον του Harry’s Bar στη Βενετία

«Επίσημη πρώτη» η χθεσινή μέρα για την επανεκκίνηση της εστίασης στην Ιταλία, έπειτα δύο μήνες καθολικού lock down και τα μέχρι σήμερα επίσημα νούμερα από την πανδημία του COVID-19 στη γείτονα χώρα είναι τρομακτικά: 226,000...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
News
01/05/2020

Το Pegu Club στη Νέα Υόρκη κατεβάζει ρολά λόγω κορονοϊού!

Το πρώτο, έστω έμμεσο, θύμα-επιχείρηση εστίασης που πλήττεται τόσο σοβαρά από την πανδημία του κορονοϊού, ώστε να αναγκάζεται να κλείσει, είναι και επίσημα το θρυλικό Pegu Club της Νέας Υόρκης. Ένα από τα πρώτα και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
News
27/04/2020

Πόσο «σωστό» ήταν το Νεγκρόνι του Στάνλεϊ Τούτσι;

Σε όλο αυτό το διάστημα της καραντίνας που οι απανταχού επαγγελματίες των μπαρ επιδίδονται σε αναρτήσεις στα σόσιαλ μίντια σχετικά με τρόπους παρασκευής των πιο αγαπημένων μας κοκτέιλ για το σπίτι, προσπαθώντας να εκπαιδεύσουν τον...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
απαγόρευση του αλκοόλ
News
15/04/2020

Απαγόρευση του αλκοόλ λόγω κορονοϊού!

Με την πλειονότητα του κόσμου να βιώνει πρωτοφανή μέτρα προσωρινού κατ’ οίκον περιορισμού, προς «αναχαίτιση» της εξάπλωσης του κορονοϊού COVID-19, φαίνεται πως οι αρχές κάποιων χωρών θεώρησαν ως αναγκαίο μέτρο και την (καθολική ή μερική)...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ