News
Γιαννης Κοροβεσης• News
30/10/2024
Glengoyne Teapot Dram: Δέκα χρόνια τιμά την ιστορική κληρονομιά του αποστακτηρίου
Αδιαμφισβήτητα, ένα από τα στοιχεία που γοητεύουν τους αγνούς και ρομαντικούς φίλους του ουίσκι, είναι το πόσο βαθιά ριζωμένη βρίσκεται η παραγωγή του, στην κουλτούρα, τον πολιτισμό και στην καθημερινότητα αιώνων των Σκοτσέζων. Και βέβαια,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
18/10/2024
Η craft αποσταγματοποιία στις ΗΠΑ: Εξέλιξη, προκλήσεις και μελλοντικές προοπτικές
Ένα σπουδαίο ταξίδι έχει διανύσει η αμερικανική craft αποσταγματοποιία εδώ και σχεδόν μια δεκαετία. Παρ’ όλα αυτά, η πιο πρόσφατη έρευνα του Craft Spirits Data Project (CSDP), μιας πρωτοβουλίας του American Craft Spirits Association (ACSA)...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
19/09/2024
Negroni Week 2024: Εδώ θα απολαύσετε το #1 κλασικό κοκτέιλ!
Χιλιάδες λέξεις έχω πληκτρολογήσει για κείμενα σχετικά με το Negroni, πρωτίστως στο Bitterbooze.com, αλλά και σε άλλα website. Όπως και για έντυπα περιοδικά, στις σελίδες των οποίων αποτυπώνεται ακόμη πιο θελκτικά, η αλήθεια είναι, το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
04/09/2024
Αειφορία στην πράξη – Η τεκίλα Mijenta προτείνει νέες, καλλιεργητικές μεθόδους
… δηλαδή, όχι και τόσο νέες, ούτε καινοτόμες, καθώς τέτοιου είδους μέθοδοι χρησιμοποιούνται συνειδητά εδώ και δεκαετίες σε άλλα μέρη του κόσμου. Παρόλα αυτά, η προσέγγιση καλλιέργειας και οι αντίστοιχες μέθοδοι που προτείνει η Mijenta,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
20/08/2024
Το σουηδικό ουίσκι Mackmyra κήρυξε πτώχευση!
Τα χθεσινά νέα δεν ήταν καλά για τους φίλους του ουίσκι Mackmyra, του πρώτου αποστακτηρίου ουίσκι που άνοιξε στη Σουηδία, καθώς έπειτα από 25 χρόνια λειτουργίας και αρκετούς μήνες οικονομικών δυσκολιών, τελικά ανακοίνωσε πως κηρύσσει...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News, Reviews
05/07/2024
Aperitivo Spritz: Η Ιταλία να την πιείς στο ποτήρι σου!
Μπουρμπουληθράτα, δροσερά, χαμηλά σε αλκοόλ και έτοιμα για σερβίρισμα, όπου κι αν βρίσκεστε. Αυτά προσφέρουν, μεταξύ άλλων, τα ολοκαίνουρια aperitivo που βρίσκονται πλέον σε κάβες, καφέ και μπαρ, σε μια συνεργασία της θρυλικής, ιταλικής εταιρείας...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ