Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
30/01/2015
Τα χέρια κάτω
Πώς λέμε “τα χέρια ψηλά”, ακριβώς το αντίθετο. Αυτή είναι η διάθεση μου αυτή τη στιγμή. Δεν ξέρω πόσοι βρίσκονται σε παρόμοια φάση. Θα ήθελα να είμαι από τους χαρούμενους. Θα ήθελα να είμαι από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θαλεια Τσιχλακη• Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
28/01/2015
Και στην κορφή κανέλα
Είναι πράγματι κανέλα αυτό που μόλις αγόρασες; Υπάρχουν τόσα είδη κανέλας και είναι τόσο λεπτές οι διαφορές τους, που χρειάζεται να εντρυφήσεις στο θέμα για να μάθεις να τα ξεχωρίζεις από το άρωμα τους. Άσε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παυλος Γεωργιαδης• Slow Drink
26/01/2015
India Pale Ale: Η πιο funky μπύρα
Η ιστορία της πιο… κοσμογυρισμένης μπύρας μας γυρνά περίπου δύο αιώνες πίσω, και πιο συγκεκριμένα στην εποχή της βρετανικής αποικιοκρατίας. Το κλίμα στα μέρη που αποτελούσαν αποικίες της Βρετανίας στην ινδική υποήπειρο ήταν γενικά πολύ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reinhard Pohorec• Factotum Fortified
21/01/2015
La Bota de Palo Cortado Viejisimo, No. 48 “ Bota Punta ”
Something special for the festive season… Now and then we simply have to treat ourselves with a little extra, and there’s no better time to share a special glass with your beloved ones than...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θεοδωρος (Ted) Λελεκας• Sip with me
19/01/2015
Γνωρίζοντας, συζητώντας, δοκιμάζοντας Glenfiddich
Είχα αφήσει εκκρεμότητες από το τελευταίο ταξίδι μου στη Σκωτία, κατά το οποίο είχα επισκεφτεί (και) το αποστακτήριο του Glenfiddich στο Dufftown. Είχα κάνει τόσα πολλά και ενδιαφέροντα πράγματα στις λίγες –αλλά γεμάτες– μέρες που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
16/01/2015
Στα παλιά μου τα Νεγκρόνι (α)
Όταν έγραψα πέρυσι το άρθρο για το πόσο σιχαίνομαι τις γιορτές κάποιοι ενοχλήθηκαν. Όταν στη συνέχεια έγραψα για τη χαρά των γιορτών και της αγάπης που πλανάται στο αέρα τις… άγιες μέρες, δεν υπήρξε ανάλογος ενθουσιασμός....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
