Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
04/12/2015
Που τα πουλάς αυτά, ρε;
Μια ματιά στον Αργύρη Βενιαμίν, μπάρμαν στο Noel, νικητή του Skinos Mediterranean Cocktail Challenge 2015 Τι δουλειά έχει αυτός ο χαμογελαστός τυπάκος με το καρό πουκάμισο και το φαρδύ χακί παντελόνι πίσω από τη μπάρα;...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reinhard Pohorec• Factotum Fortified
27/11/2015
International Sherry Week recap
Writing an international column focussing on all things fortified, might seem a little odd, especially if you haven’t been introduced to the delightful delicacies that are Sherry, Port, Madeira and their relatives. Still today these...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νικολα Ραδισης• Beer Inquisition
23/11/2015
Ανθολόγιο βυνο-ποίησης
Πολλές φορές στα σεμινάρια που συμμετέχω, ρωτώ όσους παρακολουθούν αν γνωρίζουν πως η μπίρα έχει κάτι κοινό με κάποιο απόσταγμα. Συνήθως, ελάχιστες είναι οι σωστές απαντήσεις που λαμβάνω. Στο μυαλό μου έχω μόνο ένα πράγμα:...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαρια Τζιτζη• «Ἐν ἀρχῇ οιν-ο-λόγος»
20/11/2015
Αμπέλια και κρασιά στα «σύνορα» της Γης – Νέα Ζηλανδία
Εκτός από την πιο βόρεια άκρη της Γης, στην αντίπερα «όχθη», πολύ κοντά στο νοτιότερο σημείο του πλανήτη, εντοπίζεται ο πιο κρύος αμπελώνας του κόσμου, αυτός του Σέντραλ Οτάγκο (Central Otago) της Νέας Ζηλανδίας....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θυμιος Βουλγαρης• Bittersweet
16/11/2015
6 Dogs
«Ενάντια στην εποχή, εμείς θέλουμε να μεγαλώσουμε το καλοκαίρι» μου είπε, μετά από λίγες μόλις, προτάσεις καλωσορίσματος στο 6 D.o.g.s, ο headbartender Μάριος Ηλιόπουλος. Και φαίνεται ότι προσπαθεί φιλότιμα. Τόσο ο ίδιος, μεθοδικός, εργατικός και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
30/10/2015
Καλή καρδιά
Έψαχνα να βρω ατάκες για το επόμενο χιουμοριστικό βίντεο του BitterBooze, σχετικά με τους μπάρμαν, τη ζωή στα μπαρ και τους θαμώνες τους -το ορίτζιναλ “The truth about bartenders”, μπορείτε να το δείτε, και να...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
