Bitterboozers

23/05/2016

Το A for Athens έχει ένα χαρακτηριστικό που είναι ταυτόχρονα ευλογία και κατάρα: βρίσκεται σε ένα από τα πιο τουριστικά σημεία της Αθήνας, άρα και της χώρας ολόκληρης. Αυτό, ταυτόχρονα με την εξαιρετική και σχεδόν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη

11/05/2016

Μεσκάλ και αγάπη, μόνο

Δεν είναι ότι γράφουμε για το μεσκάλ επειδή έχουμε εμπορικά συμφέροντα ή επειδή κάτι κρύβεται από πίσω. Είναι επειδή μας συναρπάζει, αυτό το ιδιαίτερο και περίεργο απόσταγμα, με τον πολυσχιδή χαρακτήρα και την… άστατη συμπεριφορά....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Reinhard Pohorec• Factotum Fortified

04/05/2016

Muscat from Australia. Sticky, brown, delicious.

Introducing myself around the world, can be quite a funny little exercise. I certainly got acquainted to having my name spelled and pronounced in all sorts of creative ways, but my country of origin leaves...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη

28/04/2016

Καλό Πάσχα. Χωρίς πειραματισμούς.

Διάβαζα ένα κείμενο, μέρες που είναι, σύμφωνα με το οποίο κάτι… μαστόρια στο Ισραήλ, αποπειράθηκαν και πέτυχαν, να ανακατασκευάσουν μπίρα από την εποχή του Ιησού. Έτσι, για να μπορούμε να γιορτάσουμε το Πάσχα, και την...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θυμιος Βουλγαρης• Bittersweet

15/04/2016

Barreldier

«Όλα συμβαίνουν στο μπαρ εν αρμονία γεύσεων, όψεων, όσφρησης και ήχων» διάβασα στον κατάλογο που μου προσφέρθηκε όταν στρογγυλοκάθησα στη δεξιά γωνία του μπαρ του Barreldier. Ακουμπώντας στον τοίχο πίσω μου, όσο ο Μάριο Μπάσο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη

11/04/2016

Ισορροπία. Βρείτε την.

Παν μέτρον άριστο. Δηλαδή, τα πάντα χρειάζονται ισορροπία. Ισορροπία στα θέλω μας και στις επιλογές μας, στις δράσεις και τις αντιδράσεις μας, ισορροπία στις απαιτήσεις μας –αλλά και στα δικαιώματά μας. Ένα είναι σίγουρο: δεν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ