Bitterboozers
Guest• Guests
06/10/2017
Σάκχαρα στο ουίσκι και άλλες γλυκές ιστορίες, μέρος 2ο
Ο σημαντικότερος τελικά παράγοντας παρουσίας σακχάρων στα σκωτσέζικα ουίσκι είναι το προηγούμενο περιεχόμενο των βαρελιών. Ο πιο συνηθισμένος τύπος είναι τα βαρέλια που πριν περιείχαν μπέρμπον, ο οποίος δίνει τη μικρότερη δυνατή περιεκτικότητα σε σάκχαρα,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
04/10/2017
Σάκχαρα στο ουίσκι και άλλες γλυκές ιστορίες, μέρος 1ο
Μεσημέρι καλοκαιριού, έχω μόλις καθίσει στο μπαλκόνι και έχω θέα τη θάλασσα. Έχω μόλις διαβάσει ένα άρθρο για το ουίσκι, τα σάκχαρα στο ουίσκι, που είναι βεβαίως το αγαπημένο μου απόσταγμα, και το μόνο που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μανωλης Λεοναρδος• Εντασεις-Ενστασεις
15/09/2017
Νεμέα, η άλλη Τοσκάνη #NOT
Η ετυμολογία της λέξης Χώρος προκύπτει από τις λέξεις Χάος και Όριο. Αλλά τι σχέση έχει αυτό με τη Νεμέα; Θα σας πω αμέσως! Το χάος έχει διττή διάσταση. Χαοτική είναι η έκταση, αλλά ορθώνεις...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
08/09/2017
Επιλογές. Όσα αρνείσαι είναι αυτά που σε καθορίζουν
Επιστρέφοντας από ένα από τα πιο περίεργα καλοκαίρια μου –και από τα πιο μεγάλα, της ενήλικης ζωής μου, κακά τα ψέματα- και καθώς το ζωνάρι του χειμερινού προγράμματος έχει αρχίσει να σφίγγει τη βερμούδα μου,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασιλης Τσομπανιδης• Ήτανε μια φορά...
06/09/2017
Savoir vivre στα μπαρ. Ή πως να σας «βασανίσουν στον πληθυντικό»
Ορμώμενος από τις θερινές μου περιπλανήσεις στα μπαρ της Αθήνας, της Σαντορίνης και της Μυκόνου, ένεκα επαγγελματικών μου υποχρεώσεων, έπιασα τον εαυτό μου να παρατηρεί ουκ ολίγες φορές τις κινήσεις και τη συμπεριφορά διαφόρων επαγγελματιών...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Paulina Björk Kapsalis• Athens Makes Merry
04/09/2017
Barreldier – Basso’s “Hand Fan” beats the beach
Heat, sweat, honking cars, headaches. During summer most Athenians try to flee the city. They head to the sea on their free time, filling up the beach bars and seaside clubs to the brim. Some...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
