Bitterboozers
Μανωλης Λεοναρδος• Εντασεις-Ενστασεις
27/12/2017
Γευσιγνωσίες: Το κυνήγι της άγριας παπάγια
Το πιο γελοίο αντεπιχείρημα σε εμάς, που μας αρέσει η παγκοσμιοποίηση στη γαστρονομία, είναι οι ερωτήσεις τύπου «Είχες και στο χωριό σου κινόα και παπάγια, βλαχάρα;». Ναι ρε, νοιώθω κάθε κύτταρο μου να βροντοφωνάζει. Ιδίως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
15/12/2017
Ανεστίαστες σκέψεις εστίασης
Έχω ένα κάρο θέματα σχετικά με τα ποτά, τη νύχτα, τα καλώς και κακώς κείμενα της εστίασης, τα οποία θέλω να γράψω, όμως το μυαλό μου δε στρώνεται. Νιώθω κουρασμένος. Σε αυτές τις μέρες, που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Alexandra Barstalker• Adventures of the Barstalker
13/12/2017
El Copitas – Απλώς ακολουθήστε τους λαγούς
Το El Copitas στην Αγία Πετρούπολη είναι ένας κρυμμένος δυσπρόσιτος θησαυρός. Έχει θέμα μεξικάνικο, όπως άλλωστε μας προδιαθέτει και το όνομά του, και είναι εστιασμένο στα αποστάγματα αγαύης. «Γυμνοί» τούβλινοι τοίχοι, ένα μεγάλο τσιμεντένιο τραπέζι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
01/12/2017
Δείχνει το ποτό που διαλέγεις την προσωπικότητά σου;
Πολλοί υποστηρίζουν ότι οι αριθμοί λένε πάντα την αλήθεια. Στον αντίποδα, πολλοί θα ισχυριστούν ότι συχνά λένε και ψέματα. Όπως συνήθως η αλήθεια είναι κάπου στη μέση. Η «μέση» θα μπορούσε να διατυπωθεί κάπως έτσι:...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μανωλης Λεοναρδος• Εντασεις-Ενστασεις
24/11/2017
Ταξίδι στο Μέτσοβο
Δεν ήταν η πρώτη φορά που άνοιγα τα παράθυρά μου κι αντί να δω Νέα Σμύρνη έβλεπα τις πλαγιές γύρω απ’ το Μέτσοβο. Κι ας είναι γνωστή η αγάπη μου για τη θάλασσα και τον...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος• Αλκοολη
17/11/2017
Όταν ξαναέγινα φοιτητής μπαρμανικής στη Le Monde…
Disclaimer: Δηλώνω υπεύθυνα ότι το συγκεκριμένο κείμενο βασίζεται μεν σε πραγματικά γεγονότα και όχι διαφημιστική υποχρέωση, αλλά οποιαδήποτε ομοιότητα με πραγματικά ονόματα και πρόσωπα είναι καθαρά συμπτωματική. Με την αρχή του Νοεμβρίου να...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
