Bitterboozers
Βασιλης Τσομπανιδης• Ήτανε μια φορά...
04/11/2024
Πού είναι τα μπαρ; Όχι για μένα, για έναν φίλο…
Από έφηβος όταν ήμουν, διάβαζα μια στήλη γνωστού περιοδικού· είχε τίτλο «Ο Τζίμης ο μπάρμαν». Εκεί γράφονταν ιστορίες, συμβουλές, ευτράπελα και οδηγίες προς ναυτιλομένους, κυρίως προς νέους players της εποχής, όλα με φόντο τα μπαρ....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
11/10/2024
Οι πιο σπουδαίες γυναίκες του ουίσκι!
*του Γιάννη Αικατερινίδη Είναι ευρέως γνωστό ότι η συνταγή για να φτιάξεις ουίσκι, με τα σκοτσέζικα πρότυπα, είναι εξαιρετικά απλή, αρκούν μόνο τρία συστατικά για να δημιουργηθεί το νερό της ζωής: βυνοποιημένο κριθάρι, νερό και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
28/09/2024
Κλασικές μπίρες – Bourbon County
Ωρίμαση μπίρας σε βαρέλι μπέρμπον; Αν έδινες αυτή την ιδέα σε κάποιον ζυθοποιό μέχρι τις αρχές των ‘90s, μάλλον θα σε κοιτούσε με βλέμμα απορίας. Όχι γιατί δεν προϋπήρχε κάποια προϊστορία μεταξύ μπίρας και ωρίμασής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αντώνης Τσακίρης• Happy Sour
26/09/2024
Ένα Zombie απ’το Καϊρο (podcast)
Σήμερα αποφάσισα να λοξοδρομήσω λιγάκι και να σας πάω μια βόλτα στην εξωτική Βόρεια Αφρική. Σίγουρα θα απορείτε το απο πού κι ως πού θεωρείται εξωτική η Αφρική τώρα, σωστά; Την αναφέρω έτσι (θα μπορούσε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος• Beer And The City
29/08/2024
Μη αλκοολούχες μπίρες – Πώς ξεκίνησαν και πού έχουν φθάσει
Αν υπάρχει ένα είδος μπίρας στο οποίο μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν έβλεπα καμία απολύτως προοπτική να εξελιχθεί και να ευδοκιμήσει, η πρώτη μου σκέψη θα πήγαινε κατευθείαν στις μη αλκοολούχες μπίρες. Καταχωνιασμένες στα τελευταία...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
19/08/2024
Ένα ποτό για το καλοκαίρι – αλλά τι ποτό;
*της Ευθυμίας Γιώσα Διλήμματα και σκέψεις αμφιβόλου ποιότητας γύρω από τις αλκοολικές συνήθειες κατά την περίοδο του θέρους, ενός θέρους που οδεύει σιγά σιγά προς το τέλος του. Θυμάμαι τον νεαρό στις «Ιστορίες του καλοκαιριού»...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
