Guests
Guest• Guests
29/07/2016
Μια –μεγάλη- βόλτα στο Χονγκ Κονγκ, Μέρος 2ο
Συνέχεια από το προηγούμενο Η επόμενη μέρα στο Χονγκ Κονγκ επεφύλασσε επίσκεψη σε ξενοδοχειακά μπαρ. Πρώτος σταθμός το Flint Grill & Bar στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου JW Marriott. Εξαιρετικά ποτά και άψογο σέρβις όπως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
28/07/2016
Μια –μεγάλη- βόλτα στο Χονγκ Κονγκ, Μέρος 1ο
Μετά το πέρας της θητείας μου σε μπαρ της Γερμανίας, άρχισα να συνεργάζομαι στενά με μια από τις πιο καταξιωμένες εταιρείες ποτών κι έτσι, κάθε χρόνο, αρχές Οκτώβρη, έπαιρνα τα μπογαλάκια μου και δούλευα στη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
31/08/2015
Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο (;)
ή αλλιώς ”Caveat emptor” *του Αλπέρ Ντελή Caveat emptor (προφέρεται “κάβεατ έμπτορ”) είναι όπως ίσως καταλάβατε μια φράση από τα Λατινικά, η οποία σε απόδοση στην Ελληνική γλώσσα σημαίνει «Ας προσέξει ο αγοραστής»....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
28/08/2015
Η Πράσινη Νεράιδα και ένας άγνωστος πόλεμος
*του Χ.Σ. Σε πολλούς μυημένους το άκουσμα της φράσης “πράσινη νεράιδα” αμέσως δημιουργεί ένα χαμόγελο στο πρόσωπο και ίσως ένα κλείσιμο του ματιού. Για τους υπόλοιπους αδαείς –όπως ο γράφων- δημιουργεί μοναχά παραλληλισμούς κινουμένων...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
26/06/2015
Νερό. Η αρχή των πάντων.
του Κωνσταντίνου Τσατσίρα Με ευχαριστεί, όταν καταπιάνομαι με κάτι στη ζωή μου, να ξεκινάω από την βάση του. Έτσι, μπορώ να το κατανοήσω, να δικαιολογώ τις επιλογές μου και να μπορώ να τις εξηγήσω....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests, News
22/05/2015
Η επιστήμη της γαστρονομίας
της Μαρίας Παπακωνσταντίνου* «Θα δοκιμάζατε ένα τζιν από μυρμήγκια;» «Φυσικά, αρκεί να μου το σέρβιραν σε κατάλληλο ποτήρι»… Μετά από προσμονή ενός μήνα, πραγματοποιήθηκε στον πολυχώρο του Root ArtSpace το Alchemists’ flavor festival....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
