Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
17/04/2024
Είναι τελικά η Ελλάδα «ένας μισοτελειωμένος φραπές»; Τέσσερις απόψεις για τη δήλωση της Σάττι και το «εθνικό» μας ρόφημα
Θύελλα αντιδράσεων ξέσπασε, όχι μόνο χθες, με τις δηλώσεις της Μαρίνας Σάττι περί φραπέ και πλαστικής καρέκλας, αλλά και από την πρώτη στιγμή που κυκλοφόρησε το «Ζάρι», η φετινή, ελληνική συμμετοχή στον διαγωνισμό της Eurovision....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
10/04/2024
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα HoReCa Empowered τονώνει τον χώρο της εστίασης!
Ο χώρος της φιλοξενίας, της εστίασης και του τουρισμού είναι ένας απόλυτα δυναμικός κλάδος, όπου ειδικά τα τελευταία δέκα χρόνια, θεωρείται δεδομένη η διαρκής εκπαίδευση ως προαπαιτούμενο της επαγγελματικής ανέλιξης. Από το 2021, το εκπαιδευτικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
05/04/2024
Ποιος θυμάται το Harvey Wallbanger;
«Ένα Harvey Wallbanger, παρακαλώ»· λίγο γλωσσοδέτης, λίγο μακρυνάρι, λίγο σοφιστικέ, σίγουρα εντυπωσιακό όνομα για κοκτέιλ στις δεκαετίες του ’80 και του ’90 και μακριά από τα αντίστοιχα, εντελώς χυδαία ονόματα για κοκτέιλ, που ξεπηδούσαν σαν...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
27/03/2024
Γιάννης Πατεστής: «Η συνεχής εκπαίδευση αποτελεί το κλειδί στην εστίαση»
Αν υπάρχει ένας κλάδος που μπορεί να έχω αδικήσει όλα αυτά τα χρόνια μέσα από το Bitterbooze.com, εξαιτίας των μειωμένων αναφορών, σίγουρα αυτός είναι ο κλάδος των ξενοδοχείων. Για πολλούς, αποτελεί ένα εντελώς διαφορετικό σύμπαν...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
26/03/2024
Το (Sherry) Cobbler και η σημασία του στην εξέλιξη των κοκτέιλ
Ταξιδεύοντας πίσω στον χρόνο, αναζητώντας τις ρίζες των σύγχρονων κοκτέιλ στον τόπο όπου γεννήθηκαν τα περισσότερα κλασικά, στην αμερικανική ήπειρο, με δέος πολλές φορές διαβάζουμε τις πρώτες, καταγεγραμμένες αναφορές σε εκείνα που προϋπήρχαν της ίδιας...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
15/03/2024
Το Giffard West Cup επιστρέφει και στέλνει τον νικητή στη Γαλλία!
Από την λικερομάνα πόλη Ανζέ, στην περιοχή του Λίγηρα στη Γαλλία, ξεκινούν με αγάπη και φθάνουν σε όλο τον κόσμο τα λικέρ και τα σιρόπια της θρυλικής εταιρείας Giffard, από το 1885 μέχρι και σήμερα,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
