Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
02/02/2023
Synaesthesia: ένας πυρήνας έμπνευσης και δημιουργίας στον Βόλο
Μπορεί το μπαρ όντως «να μην είναι πυρηνική φυσική», όπως πολύ συχνά ισχυρίζονται οι επαγγελματίες της εστίασης μεταξύ τους, γκρεμίζοντας επαρμένους και ιπτάμενους στα σύννεφα, παρόλα αυτά αφενός χρησιμοποιεί αρκετούς από τους κανόνες της φυσικής,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
16/01/2023
Αποστάγματα γλυκάνισου: Από τις δόξες του παρελθόντος στη λήθη του σήμερα
Είναι γνωστό πως οι περισσότεροι δεν τα αντέχουν. Θεωρούνται πλέον παρωχημένα, έντονα αρωματικά και μακριά από την ποιότητα των σύγχρονων αποσταγμάτων. Παρόλα αυτά, τα αποστάγματα γλυκάνισου, σε όποια σχεδόν μορφή ή τύπο κι αν τα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
03/01/2023
Pineau des Charentes: Το πιο μεθυστικό απεριτίφ του κόσμου!
Το μικρό αδερφάκι του κονιάκ λέγετα Pineau des Charentes (Πινό ντε Σαράντ) ή σκέτο ‘’Pineau’’, έχει αλκοολικούς βαθμούς λίγο περισσότερους από ένα οποιοδήποτε κρασί, έντονα αρώματα από αυτά που θα βρείτε σε ένα καλό κονιάκ και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
19/12/2022
Πέντε φίλοι του ουίσκι γράφουν γράμμα στον Αγιοβασίλη
Ο θεσμός που αγαπήσατε τα τελευταία χρόνια, έρχεται και φέτος μέσα από το Χριστουγεννιάτικο Bitterbooze. Πέντε ουισκόφιλοι, μέλη του Greek Whisky Association και φίλοι του Bitterbooze συντάσσουν την ετήσια λίστα τους προς τον Αγιοβασίλη με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
27/11/2022
Ο μύκητας που κλέβει ουίσκι από το Μερίδιο των Αγγέλων
«Υπάρχουν απείρως καλύτερα πράγματα στον κόσμο από το αλκοόλ!», ουρλιάζει ο Χάρος στον πιστό του υπηρέτη Άλμπερτ. «Εννοείται, κύριε. Όμως το αλκοόλ μας αποζημιώνει που δεν τα έχουμε». Αυτός ο διάλογος μεταξύ του Χάρου και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
22/11/2022
Margaret Monplaisir: Μια κυρία στο τιμόνι μιας από τις πλέον επιτυχημένες εταιρείες παραγωγής ρουμιού στον κόσμο!
Αφοσιωμένο στην καινοτομία και την ποιότητα, η εταιρεία st. Lucia Distillers είναι ένα μικρό αποστακτήριο ρουμιού που βρίσκεται στην γραφική και εύφορη κοιλάδα Roseau στο νησί της Αγίας Λουκίας στην Καραϊβική. Μια παθιασμένη ομάδα αποσταγματοποιών,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
