Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
21/11/2023
Μπέρμπον: Η ιστορία του θρυλικού αμερικανικού αποστάγματος, γουλιά γουλιά.
Το μπέρμπον αποτελεί κάτι παραπάνω από τον ακρογωνιαίο λίθο των αμερικανικών αποσταγμάτων, υφαίνεται ως μια ταπισερί στον τοίχο της ιστορίας του Νέου Κόσμου και ενσαρκώνει τη σάγκα των πιο μεγάλων πιονέρων της, ένα έπος επιβίωσης...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
16/11/2023
Δημιουργώντας ατμόσφαιρα στα μπαρ: Ο θεμελιώδης ρόλος του bar design
Στο σύμπαν του χώρου της φιλοξενίας και της μαζικής εστίασης, η αρχιτεκτονική και η εσωτερική διακόσμηση δεν αποτελούν απλώς σκηνικά σε ένα μπαρ· είναι τόσο θεμελιώδη και αναπόσπαστα από τη συνολική εμπειρία απόλαυσης και διασκέδασης,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Inspiring Duders
10/11/2023
Aldo Puncioni: «Το κάπνισμα πούρου δεν απευθύνεται πλέον μόνο σε λίγους»
Το κάπνισμα του πούρου για πολλούς aficionado των ποτών αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι στο παζλ της δημιουργίας αξιομνημόνευτων εμπειριών απόλαυσης, ένα στοιχείο που συνοδεύει ή συνοδεύεται από ένα ποιοτικό απόσταγμα, ένα κοκτέιλ, ένα ποτήρι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αουγκούστο ντε Σεγούρα• Articles
27/10/2023
Η φλογερή ψυχή της Νάουσας και της οινικής Ελλάδας
Στα κατάστιχα της οινικής ιστορίας του τόπου μας υπάρχει ένα όνομα που ξεχωρίζει, ένα όνομα που παραμένει, ανεξίτηλα γραμμένο, όσα χρόνια κι αν περάσουν, όσες οινικές τάσεις κι αν δείξουν πως μπορεί να κατακτούν τον...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπήλιος Λαμπρόπουλος• Booze Travel, The Perfect Hustler
20/10/2023
Το Bitterbooze βρέθηκε… στο Βερολίνο για το BCB!
BCB: Το μεγαλύτερο γεγονός για τον κλάδο των μπαρ & των αποσταγμάτων έλαβε και φέτος χώρα, για 17η φορά, στο Βερολίνο. Το Bitterbooze ήταν, ασφαλώς, εκεί. *του Σπήλιου Λαμπρόπουλου Πού: Βερολίνο, στην πόλη που μέχρι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
19/10/2023
Ο Κοσμάς Σουμπάση δημιουργεί βιολογικά ποτά χωρίς αλκοόλ στην Κοπεγχάγη
Και είμαι πολύ περήφανος για αυτόν, καθώς είχα την ευκαιρία να συνεργαστώ μαζί του, όταν ακόμη εργαζόταν ως μάγειρας στην Ελλάδα. Βλέπετε, ο Κοσμάς Σουμπάση γαλουχήθηκε επαγγελματικά στο χώρο της εστίασης, αποκτώντας εργασιακή εμπειρία, ενώ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
