Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
31/01/2024
Red Needle: Ο Leonard Cohen είχε το δικό του κοκτέιλ
Στα δαιδαλώδη μονοπάτια της ιστορίας των κοκτέιλ, λίγα ποτά έχουν συνδεθεί τόσο στενά με το όνομα, αλλά -πιο σημαντικά- και με την περσόνα ενός καλλιτέχνη, όσο το Red Needle με τον Leonard Cohen. Το Red Needle, άγνωστο στο ευρύ κοινό, αλλά θρυλικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
29/01/2024
Δοκιμάζοντας το Bourgoin Microbarrique 2002
Πολύς κόσμος, πιστέψτε με, έχει απομακρυνθεί από το κονιάκ, καθώς το θεωρεί ένα αρκετά παρωχημένο και απλησίαστο τιμολογιακά απόσταγμα, κατάλληλο μόνο για εύπορους ιδιοκτήτες πύργων που το απολαμβάνουν αυστηρά και μόνο παρέα με το πούρο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
25/01/2024
Αυτές θα είναι φετινές τάσεις στα αποστάγματα και στα κοκτέιλ
Ή τουλάχιστον, αυτές προβλέπει η ετήσια έκθεση της πολυεθνικής Bacardi σε συνεργασία με την Future Laboratory, εκ των κορυφαίων εταιρειών που ασχολείται με αυτό ακριβώς το αντικείμενο -την πρόβλεψη των τάσεων-, επιχειρώντας να εμβαθύνει σε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Inspiring Duders
15/01/2024
Hugo Ensslin: Ο αφανής και τραγικός ήρωας του σύγχρονου μπαρ
Στα κατάστιχα της ιστορίας του μπαρ και των κοκτέιλ, λίγα ονόματα έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν τέτοια λάμψη, όσο αυτό του Hugo Ensslin, παρόλο που δυστυχώς, λόγω συνθηκών, φαίνεται να επισκιάστηκε από τους μεταγενέστερούς του. Μπαρτέντερ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, News
11/01/2024
Το ρούμι Plantation αναγκάστηκε να αλλάξει όνομα σε Planteray.
Διότι, ναι, ας μη γελιόμαστε, κανένα σούπερ επιτυχημένο brand δεν αλλάζει όνομα έπειτα από 27 χρόνια. Το brand Plantation αποτελεί ένα ακόμη θύμα των καιρών μας, ένα ακόμη θύμα της υπερβάλλουσας πολιτικής ορθότητας και της...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
05/01/2024
Becherovka: Το καλτ, τσέχικο ελιξίριο με τους φανατικούς οπαδούς
Έντονα γευστικά, με εικόνα που σπάνια αλλάζει, πιο μακριά από το πλαίσιο του κλασικού, κοντά σε αυτό του «παλιομοδίτικου» και συνταγή σχεδόν πάντα μυστική, με δεκαετίες ιστορίας και μικρό, αλλά φανατικό κοινό, τα καλτ ποτά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
