Inspiring Duders

Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders, News

14/11/2011

Tristan Stephenson – Thomas Aske

Μοριακή μιξολογία. Ένας διαφορετικός τρόπος παρουσίασης κοκτέιλ χρησιμοποιώντας μοντέρνες τεχνικές εμπνευσμένες από τις αντίστοιχες που χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια στην μοριακή γαστρονομία. Οι τεχνικές αυτές συμπεριλαμβάνουν την χρήση σύγχρονου εξοπλισμού και μερικές από αυτές είναι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders

17/05/2011

Philip Duff

Μέρες τώρα ήθελα να ξεκινήσω μία μίνι ενότητα με άτομα του χώρου που έχουν αφήσει το στίγμα τους στην διεθνή μπαρτέντινγκ κοινότητα.Είτε ιστόρικα είτε άτομα που ζουν και μας κάνουν τον χώρο πιο χαριτωμένο ,...