Booze Travel
Γιαννης Κοροβεσης• Booze Travel
30/11/2015
Τρεις μέρες στο Χερέθ, μέρος 2ο
Το μυαλό μου, με τις δύο επισκέψεις στο Romate και στο Gonzalez Byass την προηγούμενη μέρα, είχε κατακλειστεί με περίπλοκες έννοιες και διαδικασίες που συνέθεταν τον μαγικό κόσμο του σέρι, του ενισχυμένου κρασιού που τόσο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
18/11/2015
Jägermeister, μύθοι και πραγματικότητα.
Πριν μερικά χρόνια, το 2012 αν θυμάμαι καλά, συνάντησα στο Bar Convent του Βερολίνου, το σπουδαιότερο ίσως συνέδριο του κόσμο για ποτά, τον μεγάλο και τρανό Γκάρι Ρίγκαν, την ώρα που ανακάτευε άκρως ενδιαφέρουσες «κοκτεϊλικές»...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
12/10/2015
Τρεις μέρες στο Χερέθ, μέρος 1ο
Είμαι άνθρωπος που δουλεύει με στόχους, κι ένας από τους τελευταίους, μετά από το μεγάλο σεμινάριο σέρι που διοργανώσαμε, ήταν το ταξίδι στην Ανδαλουσία, η διαμονή στο Χερέζ και η αληθινή μύηση στο μαγικό κόσμο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
23/09/2015
Ταξίδι στο Κονιάκ με το Hennessy
Το ταξίδι στην περιοχή του Κονιάκ ήταν ένα όνειρο ζωής. Πάντα ήθελα να επισκεφτώ την περιοχή που παράγονται τα αποστάγματα που αντικατοπτρίζουν στο απόλυτο την έννοια του τερουάρ, του μικροκλίματος δηλαδή της περιοχής. Από το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
08/09/2015
Στο αβαείο της Grimbergen
Όταν το 1128 ο Άγιος Νόρμπερτ από την γερμανική περιοχή Ξαντέν της Βεστφαλίας, ίδρυσε το αβαείο Grimbergen για τους Πρεμονστρατενσιανούς μοναχούς του, το Βέλγιο όπως είναι σήμερα γνωστό, δεν ήταν καν ανεξάρτητη χώρα. Παρόλα αυτά,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Booze Travel
23/01/2015
Wynand Fockink great!
Είναι δύσκολο να γράψεις για το Άμστερνταμ. Δηλαδή, να γράψεις χωρίς να αναφερθείς σε όλα αυτά που βλέπουν οι τουρίστες που συρρέουν κατά χιλιάδες στην ευρωπαϊκή αυτή πρωτεύουσα. Είναι δύσκολο να γράψεις βιωματικά και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
