Οκτώ ουίσκι μέχρι 50 ευρώ για το φετινό Burns Supper
Γιαννης Κοροβεσης•Articles
Laphroaig Quarter Cask, 48% abv – 47,80 ευρώ
Μπήκαμε στα σκληρά. Μία μοναδική εμφιάλωση από το αποστακτήριο του Laphroaig που τυγχάνει να είναι και από τις αγαπημένες μου σε αυτά τα χρήματα.
Το Laphroaig Quarter Cask ωριμάζει για περίπου πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια περνάει φινίρισμα για μερικούς μήνες σε βαρελάκια χωρητικότητας ¼ από την συνηθισμένη, τα οποία λόγω του μεγέθους τους, επιταχύνουν την ωρίμαση.
Μας καλοπιάνει στην αρχή με φρούτα ιδιαίτερης πολυπλοκότητας, για να μας επιτεθεί στη συνέχεια ο ιωδιούχος χαρακτήρας του και ο καπνός που χαρακτηρίζουν το αποστακτήριο. Αρκετά βοτανικό και γήινο. Εξαιρετική δημιουργία που καταφέρνει να ισορροπεί τον καπνό, τα φρούτα, τα βότανα και το ιώδειο σε ένα ιδιότυπο αμάλγαμα αρωμάτων και γεύσεων.Θα το βρείτε πλέον λίγο δύσκολα στην Αθήνα, αν όμως τα καταφέρετε, μην αφήσετε την ευκαιρία απόλαυσης να πάει χαμένη. Ειδικά σε αυτήν την τιμή.