Το ελληνικό απόσταγμα πρωταγωνιστεί στο Bittersweet στα Τρίκαλα για 5η χρονιά
Γιαννης Κοροβεσης•News
Μια από τις πιο όμορφες δράσεις της ελληνικής περιφέρειας στον χώρο των μπαρ είναι αδιαμφισβήτητα το θερινό ραντεβού του μπαρ Bittersweet στα Τρίκαλα με τα ελληνικά αποστάγματα. Μια διοργάνωση που πλέον έχει καθιερωθεί ως θεσμός στην πόλη των Τρικάλων και που φέτος τα ιβέντ της θα έχουν χαρακτήρα eco-friendly.
Το Bittersweet σε ένα eco-friendly φεστιβάλ με ελληνικά αποστάγματα
Για 13 εβδομάδες λοιπόν, για όλο δηλαδή το καλοκαίρι, αφού ξεκίνησε στις 17 Ιουνίου, λίγο πριν το θερινό ηλιοστάσιο και θα «κλείσει» πανηγυρικά την 1η Σεπτεμβρίου, το Bittersweet καλεί τους Τρικαλινούς να δοκιμάσουν, να απολαύσουν και να γνωρίσουν τα καλύτερα ελληνικά αποστάγματα. 13 διαφορετικές εβδομάδες, θα βρουν το Bittersweet με 13 διαφορετικούς καταλόγους, από τους οποίους θα παρελάσουν 20 διαφορετικά ελληνικά αποστάγματα και άφθονοι μπαρτέντερ ως προσκεκλημένοι. Χαμός δηλαδή!
Πρακτικά, το μπαρ αφιερώνει από μία εβδομάδα σε κάθε brand, του οποίου τα ελληνικά αποστάγματα προτείνονται μέσα από θεματικούς καταλόγους και με τη βοήθεια από μπαρτέντερ, οι οποίοι σχετίζονται με το εκάστοτε brand.
Και τη φετινή χρονιά συνεχίζει με βασικό θεματικό κόνσεπτ την αειφορία στα μπαρ. Οι συνταγές των κοκτέιλ που θα επιμεληθούν οι εκπρόσωποι των brand θα έχουν την αειφορία στο προσκήνιο, αφού θα χρησιμοποιούν βιώσιμες πρακτικές διαχείρισης των πρώτων υλών. Άλλωστε, από μόνο του και το κόνσεπτ της χρήσης ελληνικών αποσταγμάτων, μπορεί να μειώσει το ενεργειακό αποτύπωμα των μπαρ.
Μέρος των εσόδων της τρίμηνης αυτής γιορτής θα διατεθούν από το Bittersweet στον οργανισμό ACT4V – ΕΝ ΔΡΑΣΗ, μια εθελοντική ομάδα μη-κερδοσκοπικού χαρακτήρα που εδρεύει στα Τρίκαλα από το 2014 και ένας από τους βασικούς της στόχους είναι η ευημερία παιδιών, νέων και οικογενειών που βιώνουν τη φτώχεια, την αναπηρία, καθώς και κάθε μορφή κακοποίησης.
Η ομάδα προσφέρει υπηρεσίες σε περισσότερες από 600 οικογένειες στην Ελλάδα ετησίως, τόσο για την κάλυψη επισιτιστικής και φαρμακευτικής βοήθειας, όσο και επιτακτικών ανθρωπιστικών αναγκών. Τα μέλη της επιδιώκουν να ενδυναμώσουν την κοινωνική αλληλεγγύη και τον εθελοντισμό, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση μιας υγιούς κοινωνίας των πολιτών, που θα χαρακτηρίζεται πάντοτε από αλτρουισμό και ανιδιοτέλεια.
Το φεστιβάλ θα υποστηρίξει ο Premium Πάγος Ice up.
Το πρόγραμμα αναλυτικά:
• 17 Ιουνίου – 23 Ιουνίου: Μataroa Gin, καλεσμένος την 12η Ιουνίου ο Άρης Θεοδωρίδης
• 24 Ιουνίου – 30 Ιουνίου: AXIA Extra Dry Mastiha, καλησμένος ο Γιάννης Μηλιωτης, (ημερομηνία TBA)
• 01 Ιουλίου – 07 Ιουλίου: Αγιονέρι Τσίπουρο, στο μπαρ η Αγγελική Καλιατάκη (BitterSweet Team)
• 8 Ιουλίου – 14 Ιουλίου: Votanikon Gin, Otto’s Vermouth, Skinos, καλεσμένος την 9η Ιουλίου ο Γιώργος Βένος
• 15 Ιουλίου – 21 Ιουλίου: MΕΤΑΧΑ, καλεσμένος την 20η Ιουλίου ο Σπύρος Σιακαβέλας
• 22 Ιουλίου – 28 Ιουλίου: AEGEAN Dίstίlled Dry Gίn, στο μπαρ την 27η Ιουλίου ο Σάκης Παπαγιάννης (BitterSweet Team)
• 29 Ιουλίου – 04 Αυγούστου: Τσίπουρο O/PURIST, καλεσμένος ο Κώστας Ματιάτος (ημερομηνία TBA)
• 05 Αυγούστου – 11 Αυγούστου: Αποστάγματα ΚΑΡΔΑΣΗ, καλεσμένος από την ομάδα του Kardasis Distillery
• 12 Αυγούστου – 18 Αυγούστου: Miss Tic Mastiha, στο μπαρ ο Δημήτρης Μπαούσης (BitterSweet Team)
• 19 Αυγούστου – 25 Αυγούστου : Dark Cave, στο μπαρ την 23η Αυγούστου ο Σάκης Παπαγιάννης (BitterSweet)
• 26 Αυγούστου – 01 Σεπτεμβρίου : Ponny & Jigger, καλεσμένος ο Γιάννης Πέτρος Πετρης (Tiki Bar Athens – ημερομηνία TBA)