Bar crawling μέχρι το πρωί!

Έχετε ακούσει τη φράση bar crawling; Αν είστε μπαρτέντερ, σίγουρα. Για τους υπόλοιπους, τους εκτός μπάρας αδαείς «κοινούς θνητούς», πρόκειται για τον όρο που χρησιμοποιείται για να χαρακτηρίσει τη βόλτα που κάνει κάποιος σε διάφορα μπαρ κατά τη διάρκεια μίας μόνο βραδιάς, πίνοντας σε όλα τουλάχιστον από ένα ποτό. Παρακαλώ πολύ, να μη το συγχέετε με το “bar hopping”. Ενώ το «χοροπηδητό» στα μπαρ αναφέρεται σε πέρασμα από ένα έως τρία μπαρ, στους άγραφους νόμους των μπαρ, το «σούρσιμο» aka bar crawling χρησιμοποιείται όταν έχουμε να κάνουμε με αρκετά περισσότερα.

Το bar crawling ή pub crawl, έγινε γνωστό κυρίως σε χώρες με μεγάλη παράδοση στις παμπ, όπως η Αγγλία, η Ιρλανδία και η Αυστραλία, και παρουσιάστηκε πιο οργανωμένα όταν διάφορα κλαμπ μελών expat διοργάνωσαν τέτοιες βόλτες για να καλωσορίσουν νέα μέλη στην κοινότητα τους και να τους μάθουν τα μπαρ της πόλης. Σε άλλες περιπτώσεις μάλιστα, διοργανώνονται και θεματικά pub crawl, όπως αυτό με τους Αγιοβασίληδες που ξεκίνησε στο Σαν Φρανσίσκο και πλέον διοργανώνεται σε 300 πόλεις, σε 44 χώρες του κόσμου!

Photo by baradvisor.com

Στην Ελλάδα τα bar crawl διοργανώνονται πιο συχνά μεταξύ μπαρτέντερ τις μέρες που έχουν ρεπό. Επειδή αυτές οι μέρες σπανίζουν, οι μπαρτέντερ προσπαθούν να επισκεφτούν όσο το δυνατόν περισσότερα νέα μπαρ ή μπαρ φίλων τους, ή μπαρ που έχουν εκδώσει νέο κατάλογο κοκτέιλ, προκειμένου να τα δοκιμάσουν.

Το μεγαλύτερο bar crawling

Στο Λονδίνο, ο βρετανός Σαμ Κάλεν (Sam Cullen) σκέφτηκε να οργανώσει κάτι πολύ πρωτότυπο. Ένα ιδιαίτερο bar crawl, κατά τη διάρκεια του οποίου θα προσπαθούσε να επισκεφτεί μια παμπ σε κάθε έναν από τους 270 σταθμούς του Λονδρέζικου μετρό, ένεκα της επετείου για τα 150 χρόνια από την μέρα που άνοιξε ο πρώτος σταθμός. Αποφάσισε μάλιστα να ακολουθήσει τους σταθμούς σύμφωνα με την σειρά που εκείνοι δόθηκαν σε κυκλοφορία.

Έτσι, ο 28χρονος ξεκίνησε από την παμπ The Fountains Abbey στο σταθμό του Πάντινγκτον, τον πρώτο σταθμό που λειτούργησε στο Λονδίνο, στις 9 Ιανουαρίου του 1863. Βέβαια, το ιδιότυπο αυτό bar crawling δεν διήρκεσε μία νύχτα, αλλά τρία χρόνια! Και ολοκληρώθηκε με το The Defector’s Weld, κοντά στο σταθμό Wood Lane. Κατέγραψε μάλιστα και τις εμπειρίες του στο προσωπικό του μπλογκ, INNside Track. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει το γεγονός πως δε σταμάτησε αυτό το bar crawl, ούτε βδομάδα μέσα σε αυτά τα τρία χρόνια, παρότι άλλαξε δουλειές, αλλά και τόπο κατοικίας, μετακομίζοντας για ένα χρόνο στο Μπράιτον!

Ο ίδιος παραδέχεται πως όλη αυτή η περίεργη «βόλτα» δεν αφορούσε μόνο το ποτό, αλλά και μια καλή εξερεύνηση στην ιστορία των παμπ του Λονδίνου. Μέσα σε αυτά τα τρία χρόνια, ο Κάλεν ανακάλυψε πολλά κρυμμένα διαμάντια, όπως το Old Mitre στο High Barnet ή το προσωπικό του αγαπημένο The Atlas στο West Brompton. Ταξιδεύοντας μάλιστα προς το Χίθροου, ανακάλυψε μια παμπ από τις αρχές του 18^ου αιώνα, το The Green Man. Αυτό θα πει, «παράδοση στα μπαρ»!