BACARDI Legacy Global Cocktail Competition 2015

BACARDI Legacy. Ένας από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς κοκτέιλ παγκοσμίως, για τον οποίον έχουν γραφτεί τόσα και τόσα άρθρα, εδώ αλλά και σε όλα τα ηλεκτρονικά και μη έντυπα που αφορούν έστω και στο ελάχιστο τα ποτά. Ένας διαγωνισμός που τελικά είναι τόσο διαφορετικός από τις υπόλοιπες σημαντικές διοργανώσεις αφού αυτό το εικονικό brand κάνει τον νικητή τού κομμάτι της τεράστιας κληρονομιάς του.

Ζητούμενο σε αυτόν δεν είναι να διαπρέψεις σε διάφορες δοκιμασίες, σε γευστικές δοκιμές, σε περίεργα ταιριάσματα φαγητού και ποτού ή στο να κολυμπήσεις σε θάλασσες με κροκόδειλους. Στο Legacy, απλά πρέπει να παρασκευάσεις ένα κοκτέιλ που θα είναι άξιο της κληρονομιάς του BACARDI, και που θα μπορέσει να σταθεί πλάι στα κλασικά αναμειγνυολογικά δημιουργήματα, Mojito και Daiquiri. Έγραψα «απλά»; Μάλλον δεν είναι τόσο απλό…

Το ποτό σου πρέπει να είναι ανατρεπτικό και καινοτόμο  αλλά την ίδια στιγμή απλό στην παρασκευή και με ένα σπουδαίο storytelling από πίσω του. Ότι δηλαδή έκανε και ο περσινός νικητής Τομ Ουόκερ, από το American bar του ξακουστού ξενοδοχείου Savoy στο Λονδίνο, με το κοκτέιλ του ”Maid in Cuba” στον τελικό που πραγματοποιήθηκε στην Μόσχα.

Εκεί ήταν και δύο «δικοί μας», ο καλός φίλος και εξαιρετικός μπαρτέντερ Στέλιος Παπαδόπουλος, εκπροσωπώντας την Ελλάδα και ο παλιόφιλος Ντίνος Κωνσταντινίδης με τα χρώματα της Κύπρου. Ο Ντίνος μάλιστα έφθασε μέχρι και την τελική διαδικασία, ένα βήμα πριν την κατάκτηση της πρώτης θέσης. Της θέσης που θα του εξασφάλιζε παγκόσμια αναγνώριση, τρομακτική εξέλιξη σαν επαγγελματία, ταξίδια, εμπειρίες, γνωριμίες. Όπως δηλαδή έκανε στον Τομ Ουόκερ, στην Ελισαβέτα Εβδοκίμοβα, στον Σίνγκο Γκόκαν, στον Αγκοστίνο Περόνε.

Πέρυσι αισθάνθηκα κι εγώ πως ήμουν κομμάτι αυτής της κληρονομιάς, αφού είχα την τιμή να «κρίνω» τους ελληνικούς ημιτελικούς, αλλά και τους τελικούς παρέα με τον Νταβίντ Κόρδομπα, τον Σίνγκο Γκόκαν και τον Άλεξ Κρατίνα. Το φετινό πάνελ των κριτών δεν έχει ανακοινωθεί ακόμα, αλλά με πληροφορίες εκ των έσω που κατάφερα να αποσπάσω ακούγεται πως η όλη διοργάνωση θα είναι φαντασμαγορική!

Η κατάθεση των συμμετοχών ήδη ξεκίνησε, μέσω του σάιτ της BACARDI και θα διαρκέσει έως τις 5 Οκτωβρίου.  Οι προκριματικοί θα διεξαχθούν στις 20 Οκτωβρίου όπου θα επιλεγούν οι τρεις καλύτεροι που θα διαγωνιστούν στον ελληνικό τελικό.

Εσύ λοιπόν νομίζεις πως έχεις ό,τι χρειάζεται για να περάσει το κοκτέιλ σου στην τεράστια ιστορία του BACARDI και να στρογγυλοκαθίσει πλάι-πλάι με τα ιερά κοκτεϊλο-τέρατα; Δήλωσε συμμετοχή και θα μάθεις…

All photos by BACARDI