Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Articles
30/04/2024

Έξι αγαπημένες blanco τεκίλες έως 50 ευρώ

Αποτελεί την ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία αποστάγματος στον κόσμο, τουλάχιστον εδώ και δύο χρόνια, εκθρονίζοντας το τζιν που έχει πλέον αρχίσει και ξεφουσκώνει. Η τεκίλα, ακολουθώντας ένα τρελό roller coaster, από τη μεγάλη ζήτηση στη δεκαετία...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σημασία των μπαρ
Articles
26/04/2024

Η σημασία των μπαρ, μέσα από δύο πρόσφατες, τηλεοπτικές σειρές

Τα συνοικιακά μπαρ, οι παμπ, τα μικρά, ζεστά καφέ, απεικονίζονται συχνά πυκνά, τόσο στον κινηματογράφο, όσο ακόμη πιο συχνά, στην τηλεόραση ως αναπόσπαστα κομμάτια της καθημερινότητας της τοπικής κοινωνίας, άλλοτε ως απλά σημεία συνάντησης των...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Competitions, News
25/04/2024

Giffard West Cup 2024: Η Ελένη Παπαδοπούλου θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό της Γαλλίας!

Ολοκληρώθηκαν οι διεργασίες που προέκριναν την Ελένη Παπαδοπούλου, μπαρτέντερ του μπαρ Upupa Epops, για να ταξιδέψει στη γαλλική Ανζέ και να διαγωνιστεί στον μεγάλο, παγκόσμιο τελικό του Giffard West Cup 2024! Αυτές περιλάμβαναν τους ημιτελικούς...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Marilyn Monroe
Recipe
23/04/2024

Irish Coffee: Απολαυστικό, comfort και αυθεντικά ιρλανδικό!

Είναι καφές ή αλκοολούχο κοκτέιλ; Που θα το τοποθετούσατε, σε ποια κατηγορία στη λίστα των ποτών ενός μπαρ; Σχεδόν όλοι το θεωρούν καφέ, κι ας έχει μια γενναία ποσότητα αλκοόλ. Σε κάθε περίπτωση, ελάχιστα ποτά...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Yerevan Cocktail Week 2024
News
19/04/2024

Το Yerevan Cocktail Week 2024 στην Αρμενία θα έχει ως θεματική την τέχνη!

Για μια ακόμη χρονιά, μπαρτέντερ και επαγγελματίες της βιομηχανίας των ποτών από όλο τον κόσμο θα συγκεντρωθούν στην πρωτεύουσα της Αρμενίας, το Γερεβάν, προωθώντας για μια ολόκληρη εβδομάδα την κουλτούρα των μπαρ και των κοκτέιλ....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ορυκτότητα
Articles
18/04/2024

Ορυκτότητα στο φυσικό μεταλλικό νερό

Αποκωδικοποιώντας τη γεύση του νερού και τις διαφορές από το ένα φυσικό μεταλλικό νερό, ένα είναι το πιο βασικό στοιχείο που θα συναντήσει ο οποιοσδήποτε επιχειρήσει μια βόλτα σε αυτά τα αρκετά ανεξερεύνητα μονοπάτια· η...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ