Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Colombiana Privado
Reviews
18/03/2019

Colombiana Privado rum spirit review – παρουσίαση

Είχαμε ενθουσιαστεί όταν, πριν δύο χρόνια, είχαμε μάθει τα νέα για το νέο πρότζεκτ της ομάδας του ρουμιού Colombiana και του μπαρτέντερ και τεχνολόγου ποτών Ανέστη Ζαμανόπουλου, το Colombiana Privado. Το πνευματικό παιδί του κυρίου...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Glencairn
Articles
15/03/2019

Είναι το ποτήρι Glencairn το ιδανικό ποτήρι για ουίσκι;

Δύο είναι ίσως οι πιο στερεοτυπικές εικόνες που έρχονται στο μυαλό μας όταν ακούμε τη φράση κατανάλωση ουίσκι: Κλασικά American bar με θαμώνες να πίνουν ουίσκι με ποτήρια τύπου old-fashioned, με πάγο ή χωρίς και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Dick Bradsell
Articles, Inspiring Duders
13/03/2019

Dick Bradsell: Ο πιο επιδραστικός μπαρτέντερ του 20ου αιώνα;

Μία από τις πιο σημαντικές πρωτεύουσες για να απολαύσει κανείς σπουδαία ποτά παρέα με εξαιρετικές υπηρεσίες σέρβις είναι σήμερα σίγουρα το Λονδίνο. Πως όμως φθάσαμε σε αυτό το σημείο; O πιο επιδραστικός επαγγελματίας της βιομηχανίας...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Fino, Manzanilla, Sherry, σέρι, Καθαρά Δευτέρα
Articles
08/03/2019

Fino και Manzanilla: Τα ιδανικά κρασιά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Στο κατώφλι της Καθαράς Δευτέρας που κοντοζυγώνει, όλοι εμείς που αγαπάμε το φαγητό αλλά και τις παραδόσεις γύρω από αυτό, βρίσκουμε τους εαυτούς μας να σχεδιάζουμε για άλλη μια χρονιά το μενού της εορταστικής ημέρας...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φίλιππος Τασούλας, Bacardi Legacy
Competitions, News
06/03/2019

Ο Φίλιππος Τασούλας στον παγκόσμιο του Bacardi Legacy!

Ο Φίλιππος Τασούλας και ο Matthew Wakeford θα εκπροσωπήσουν τελικά την Ελλάδα και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα αντίστοιχα στον μεγάλο, παγκόσμιο τελικό του Άμστερνταμ για τον φετινό διαγωνισμό του Bacardi Legacy. Τα δύο τους κοκτέιλ,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
πρίγκηπας Κάρολος, Royal Lachnagar
News
04/03/2019

Ο Πρίγκηπας Κάρολος δημοπράτησε 30χρονο βαρέλι με ουίσκι

Ένα ολόκληρο βαρέλι με ουίσκι Royal Lochnagar, δώρο στον Κάρολο, πρίγκηπα της Ουαλίας και διάδοχο του βρετανικού θρόνου, εμφιαλώθηκε κατόπιν εντολής του ιδίου, προκειμένου να δημοπρατηθεί ώστε τα έσοδα να δοθούν σε φιλανθρωπικό ίδρυμα. Ήδη,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ