Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Jim Beam
News
04/07/2019

Πυρκαγιά σε αποθήκη του Jim Beam έκαψε 45,000 βαρέλια!

Άλλο ένα περιστατικό φωτιάς καταγράφεται στη βιομηχανία ποτών, με «θύμα» αυτή τη φορά το brand αμερικάνικου ουίσκι Jim Beam. Η φωτιά που ξέσπασε αργά τη νύχτα της περασμένης Τρίτης, σε μία από τις δύο αποθήκες...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Mataroa, Negroni, Negroni Week
Articles
01/07/2019

Γιορτάσαμε τα 100 χρόνια Negroni με το νέο τζιν Mataroa!

Για το Negroni τα έχουμε πει και γράψει δεκάδες φορές. Συνήθως μάλιστα το κάνουμε κάθε χρόνο, αυτήν την εποχή, στο πλαίσιο του Negroni Week, της εβδομάδας δηλαδή που από το 2013 τιμά το κλασικό αυτό...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Back to the roots 2019
Competitions, News
28/06/2019

Ο ελληνικός διαγωνισμός Back to the Roots 2019, δίνει γεύση στην Ευρώπη!

Ο μοναδικός ελληνικός διαγωνισμός για κοκτέιλ που διοργανώνεται αποκλειστικά και μόνο στο εξωτερικό λέγεται Back to the Roots και ανακατεύει την ελληνική παράδοση στην ποτοποιία με τις σύγχρονες τεχνικές μπαρ και πρώτες ύλες από ολόκληρο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
slipknot
News
24/06/2019

Η μέταλ μπάντα Slipknot κυκλοφορεί το δικό της ουίσκι

Φαίνεται πως δεν έχουν τέλος οι συνεργασίες μεταξύ καλλιτεχνών και αποστακτηρίων για τη δημιουργία brand ποτών τα οποία βασίζουν το πλάνο προώθησης τους πρωτίστως στους φαν του εκάστοτε καλλιτέχνη. Η πιο πρόσφατη αφορά την αμερικανική...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
νυχτερίδες
Articles
18/06/2019

Νυχτερίδες κι αγαύες: Βιώσιμη ανάπτυξη… με φτερά!

Όλοι όσοι ασχολούνται έστω κι επιφανειακά με τον χώρο των ποτών σίγουρα θα έχουν ακούσει για το φυτό της αγαύης και πιο συγκεκριμένα για το είδος Agave tequilana, το μοναδικό που επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
μπέρμπον
Articles
14/06/2019

Οκτώ αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Μπέρμπον

Στις 14 Ιουνίου, κάθε χρόνο, γιορτάζεται στα μπαρ και στα εστιατόρια των ΗΠΑ η Παγκόσμια Ημέρα Μπέρμπον και, καθότι εδώ στο Bitterbooze αγαπάμε το μπέρμπον αλλά και τα κοκτέιλ με αυτό ως βάση, κάναμε μια...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ