Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
7 Islands festival
News
29/07/2019

7 Islands Festival: Η Λευκάδα και τα Επτάνησα είναι εδώ!

Έχοντας γυρίσει ολόκληρη (σχεδόν) την Ελλάδα με αφορμή κάποιο φεστιβάλ για κοκτέιλ, κάθε φορά που κάποια νέα πόλη προσθέτει το όνομα της στον χάρτη με τις cocktail oriented διαδρομές μου, αναζητώ έναν καλό λόγο για...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Spirited Awards 2019
News
22/07/2019

Spirited Awards 2019: ανακοινώθηκαν τα «Όσκαρ των Μπαρ»!

Η αμερικανική διοργάνωση του Tales of the Cocktail -ίσως η σημαντικότερη διοργάνωση για μπαρ στον κόσμο- έριξε και φέτος αυλαία, λίγες μόλις ώρες πριν τη συγγραφή του παρόντος άρθρου, με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων των...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Three Cents
News
17/07/2019

Τρεις νέες, καλοκαιρινές γεύσεις, προστίθενται στην οικογένεια των Three Cents!

Η πρωτοπόρα ομάδα πίσω από τα ελληνικά, premium αναψυκτικά Three Cents φαίνεται πως έκανε και πάλι το θαύμα της. Υποδέχθηκε το φετινό καλοκαίρι με τρεις νέες γεύσεις με γεύση και άρωμα από τα καλοκαίρια της...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Delamain
News
15/07/2019

Ο οίκος cognac Delamain γίνεται ξανά vine to bottle!

Για πρώτη φορά, έπειτα από μία περίοδος αποχής 100 και πλέον χρόνων, ο οίκος παραγωγής cognac Delamain αποφάσισε να ξεκινήσει ξανά να καλλιεργεί αμπέλια! Η τελευταία καταγραφή αγροτικής δραστηριότητας σε αμπέλι από τον οίκο Delamain...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μέρα της Βαστίλης, Delamain
Articles
12/07/2019

Τρία εξαιρετικά cognac για την προσεχή Μέρα της Βαστίλης

Την προσεχή Κυριακή, 14 Ιουλίου, γιορτάζεται στη Γαλλία και σε ολόκληρο τον κόσμο η μέρα που πλέον θεωρείται ως ένα από τα πιο σπουδαία σύμβολα της Γαλλικής Επανάστασης, η Άλωση της Βαστίλης. Το cognac, ως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Metaxa, Clumsies, Explore Greece
News
09/07/2019

Explore Greece: Το γαστρονομικό ταξίδι του Metaxa και των Clumsies

Για δεύτερη συνεχή χρονιά η εταιρεία Metaxa σε συνεργασία με το αθηναϊκό μπαρ The Clumsies Athens και με παγκοσμίως καταξιωμένους μπαρτέντερ ως καλεσμένους, «εξερεύνησαν την Ελλάδα», μέσα από την πρωτοβουλία τους ονόματι ‘’ Explore Greece...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ