Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
carlsberg
News
23/10/2019

Tο πρώτο χάρτινο μπουκάλι μπίρας στον κόσμο είναι σχεδόν έτοιμο από την Carlsberg

Κατά τη διάρκεια των εργασιών της διάσκεψης C40 World Mayors στην Κοπεγχάγη, η δανέζικη εταιρεία Carlsberg παρουσίασε δύο πρωτότυπα σχέδια για φιάλες μπίρας από ξυλόμαλλο, βιώσιμης προέλευσης και πλήρως ανακυκλώσιμο. Η ιδέα του σχεδιασμού του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Pegu Club
Articles
21/10/2019

Θρυλικά μπαρ του κόσμου: Pegu Club – Γιανγκόν, Μιανμάρ

Δημιουργήθηκε όταν η βρετανική αποικιοκρατία βρισκόταν στο απόγειο της. Φιλοξένησε μέλη της βασιλικής οικογένειας της Αγγλίας και την ελίτ των στρατευμάτων της μεγάλης βρετανικής αυτοκρατορίας, επιβίωσε μέσα από πολέμους, δημιούργησε ένα θρυλικό κοκτέιλ και ενέπνευσε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΗΠΑ
News
16/10/2019

Έτοιμες οι ΗΠΑ για επιβολή δασμών ύψους 25% στα ευρωπαϊκά ποτά

Ελιές, κρασιά, σκωτσέζικο και ιρλανδικό ουίσκι, λικέρ, τυριά, καφές, μπισκότα και… αεροσκάφη: μια μυριάδα ευρωπαϊκών προϊόντων που εισάγονται στις ΗΠΑ θα υποστεί το κόστος της σύγκρουσης ανάμεσα στην Ουάσιγκτον και τις Βρυξέλλες για τις επιδοτήσεις...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
armagnac
Articles
14/10/2019

Armagnac: Το πρώτο, ιστορικά, απόσταγμα οίνου στη Γαλλία

Το έτερο αδελφάκι του πιο ξακουστού γαλλικού μπράντι, του cognac, μπορεί να υστερεί σε φήμη, αναγνωρισιμότητα, όγκο και αξία παραγωγής έναντι αυτού, αποτελεί όμως εθνική κληρονομιά της Γαλλίας και το πρώτο, ιστορικά, γαλλικό μπράντι που...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019
News
07/10/2019

Ανακοινώθηκαν τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2019

Τα αποτελέσματα του θεσμού, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή κρατούν σε αναμμένα κάρβουνα μπαρτέντερ και επιχειρηματίες από τον χώρο των μπαρ, ανακοινώθηκαν σε μια λαμπρή τελετή στο Λονδίνο πριν μερικές ημέρες. Τα 50 καλύτερα μπαρ...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
harry yee
Articles
02/10/2019

Harry Yee. Ο γίγαντας των tiki ποτών μόλις έκλεισε τα 101!

Σε λίγους ανθρώπους μπορείς να πιστώσεις την εξάπλωση ενός ολόκληρου κινήματος, μουσικού, πολιτικού ή… κοκτέιλ. Και μπορεί στην περίπτωση μας, οι Ernest Raymond Beaumont Gantt (γνωστός και ως Donn the Beachcomber) και Victor Jules Bergeron,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ