Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Conor McGregor
Articles, News
12/03/2021

Ο Conor McGregor και το φαινόμενο του Proper No Twelve

Το έχω γράψει ξανά, καθώς αποτελεί φαινόμενο των καιρών μας· η τακτική της ενασχόλησης με τη βιομηχανία των ποτών για τους απανταχού σελέμπριτι του κόσμου, προκειμένου να διευρύνουν τις επιχειρηματικές τους δραστηριότητες και τελικά τα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
podcast
Articles
05/03/2021

Τα 5+1 καλύτερα podcast για το ποτό στον κόσμο

Μετά λύπης διαπίστωσα προσφάτως πως στα δέκα χρόνια που γράφω για τα ποτά και τα μπαρ δεν έχω ούτε μία φορά αναφερθεί σε έναν από τους πλέον δημοφιλείς τρόπους παραγωγής και αναπαραγωγής περιεχομένου σχετικού με...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
applejack
Articles
03/03/2021

Applejack. Η αληθινή αμερικανική κληρονομιά.

Πόσοι από εσάς θα πίστευαν όποιον τους έλεγε πως η πρώτη επίσημη άδεια απόσταξης μαζικής παραγωγής στις ΗΠΑ δε δόθηκε σε κάποιο αποστακτήριο ουίσκι; Αυτή όμως είναι η αλήθεια, εν έτει 1780 το αποστακτήριο Laird...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αλκοόλ
Articles
26/02/2021

5 μουσικοί που πήραν τη ζωή τους πίσω από το αλκοόλ

Το πάλαι ποτέ ιερό τρίπτυχο που όριζε τη ζωή κάθε μουσικού που «σεβόταν» τον εαυτό του, το διαβόητο ‘’Sex, drugs & rock ‘n’ roll’’, το οποίο εξυμνούνταν μέσα από τα ίδια τους τα τραγούδια, τις...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ιαπωνικό ουίσκι
Articles, News
19/02/2021

Το ιαπωνικό ουίσκι επιτέλους θα ορίζεται από νομοθετικό πλαίσιο!

Αυτό που ζητούσαν επί χρόνια όλοι οι αγνοί φίλοι του ουίσκι για τα προϊόντα της Ιαπωνίας γίνεται επιτέλους πραγματικότητα. Έπειτα από σχεδόν έναν αιώνα ζωής, το ιαπωνικό ουίσκι αποκτά πρότυπα επισήμανσης μέσα από ένα συγκεκριμένο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αποστακτήρια, Μεγάλη Βρετανία
News
15/02/2021

Αύξηση ρεκόρ το 2020 στα αποστακτήρια της Μεγάλης Βρετανίας!

Μπορεί το 2020 να έπληξε σημαντικά τη βιομηχανία των ποτών και όχι μόνο, παγκοσμίως, φαίνεται όμως πως οι επενδυτές στη Μεγάλη Βρετανία δε σταμάτησαν να ονειρεύονται και να σχεδιάζουν, επενδύοντας, προσβλέποντας προφανώς στην επόμενη ημέρα,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ